Bartender og salg av drikkevarer i bursdag?

Vi skal feire rund dag, og har lyst til å invitere venner, kollegaer og familie til fest. Men, det blir lett dyrt ved slike anledninger. Det jeg har tenkt er å leie kantina på jobben, lage sodd med "langpannebrød" (jeg husker ikke hva det brødet heter, men man bruker urter, havsalt, paprika og oliven etc. i disse brødene). Til dessert blir det iskaker, som jeg lager selv, og "lune bær"). Til maten blir det servert mineralvann, øl og vin.

Så kommer mitt store spørsmål, som jeg håper noen har synspunkter på. I utgangspunktet hadde vi tenkt å skrive i innbydelsen at folk kunne ta med seg egen drikke, til etter maten. Men, så snakket jeg med en bartender, som leide seg selv ut til selskaper/brylluper. Han er relativt "dyr i drift", og derfor lurer jeg på følgende: Går det an at vi skriver på innbydelsen at folk kan ta med egen drikke, til etter maten, men at det også vil være åpen bar til "hyggelige priser"? Jeg tenker jo ikke at vi skal tjene penger på denne baren, men kunne dekke utgiftene til bartender og drikkevarer. Jeg regner med at vi må innhente tillatelse også.

Hva tror dere om det? Blir det for sært å selge drikke i en bursdagsfeiring? Vi har jo ikke råd til å holde drikkevarer til en hel hærskare, en hel kveld, samt at bartenderen koster noen tusen.

Håper på mange synspunkter nå 😀

Det hadde ikke gjort meg noe. Da kunne jeg tatt med meg vin, og kjøpt en cognac til kaffe'n.

Hattifnatten skrev:

Er det viktig å ha mer alkohol enn det som blir servert til maten synes jeg ikke det er urimelig at folk kan ta det med selv. Jeg synes faktisk det virker litt rarere å ha bar med salg.

Enig.

Hattifnatten skrev:

Er det viktig å ha mer alkohol enn det som blir servert til maten synes jeg ikke det er urimelig at folk kan ta det med selv. Jeg synes faktisk det virker litt rarere å ha bar med salg.

Enig.

cilen skrev:

Det hadde ikke gjort meg noe. Da kunne jeg tatt med meg vin, og kjøpt en cognac til kaffe'n.

Ja, det var slik slik jeg så for meg. Eller at folk ville kjøpe seg en drink eller noe i den duren. Egentlig var hele bartanken at det kanskje var litt mer lettvint for folk (at de da slapp å dra meg seg noe), og at det kanskje var litt gøy med bartender som kunne mixe litt spennende drinker etc. Men, jeg er jo litt redd for at folk vil synes det er rart. Flere synspunkter?

Om dere skal selge alkoholholdige drikkevarer må dere ha ambulerende skjenkebevillning fra kommunen. Jeg vet ikke hvordan det er å få tak i det når det gjelder sprit-servering, jeg har bare hatt det for øl. For øl kreves det i hvert fall ingen kurs.

Det er da forøvrig helt vanlig å ha medbrakt i slike sammenhenger, det er det ingen som blir sur for! 😀

Ja, vi bør nok sjekke opp litt rundt hvilke bestemmelser som gjelder. Men, jeg er mest opptatt av den evt. "rarieteten" rundt dette

Lille Ru skrev:

Det er da forøvrig helt vanlig å ha medbrakt i slike sammenhenger, det er det ingen som blir sur for! 😀

Ja, slik tenker jeg også 🙂

Nå sier du ikke noe om hvor mange dere har tenkt skal komme, men blir dere veldig mange ser jeg ikke noe rart i å ha en slik barløsning. Jeg hadde ihvertfall ikke fått hakeslepp av den grunn.

Jeg er ikke sikker på om du kan ha alkoholservering og mulighet til å ta med sitt eget.
Skjenkeloven er ganske streng på dette, så jeg tror jeg hadde sjekket om dette var mulig først.

Jeg synes også det er bedre at folk kan ha med selv enn å ha bar. Jeg vil tro de fleste tar med sitt eget, og da får dere kanskje ikke dekket utgiftene til baren allikevel?

Hattifnatten skrev:

Er det viktig å ha mer alkohol enn det som blir servert til maten synes jeg ikke det er urimelig at folk kan ta det med selv. Jeg synes faktisk det virker litt rarere å ha bar med salg.

Helt enig .

Jeg hadde 30-årsdag sammen med en venninne, og da ba vi folk om å ta med seg en spesifisert drikkevare (gjerne flere sammen om en konjakk, f.eks.), som ble donert til baren. Vi holdt bartender, vin og øl, såvidt jeg husker. Vi hadde i hvert fall et ølfat og ganske mange flasker vin, og selv bartenderen ble god og full. 🙄

Jeg synes det var en god måte å gjøre det på, og satte helt klart en spiss på feiringen. :litt dårlig husk ang. de siste nattetimene:

Hattifnatten, den regelen vil bare gjelde hvis det faktisk SELGES, ikke sant? Ikke ved den modellen jeg skisserte? :litt bekymret:

Nei det er bare ved salg.

Synes det er helt greit å ha med seg drikkevarer selv.
Salg av drikkevarer i bar på en privatfest hadde jeg nok stusset litt over.

Hattifnatten: det med ansvar er jo et poeng.

Scarlett: den modellen du skisserte, var jo bra da 🙂

Vi hadde utflytningsfest for noen år siden, og da betalte alle 150 kr i inngang og så var det fri bar for alle. Vi kjøpte masse forskjellige drikkevarer og hadde to bartendere + dj, stor suksess. Og naboene som stakk innom var imponerte over at det bare var å gå i baren og bestille hva som helst, helt gratis.