Raclette

Malama skrev:

Siden vår altså ikke brukes som raclette, mer bare som en bordgrill, fortell meg, hvordan bruker dere osten egentlig ? Som om det altså skulle gå opp mot en kilo ost for oss fem....

Jeg legger delte småtomater og potetbiter i skuffen med ost over eller kun ost for å helle den over poteter og grønnsaker på tallerkenen.

Vi burde prøve med noe ost i tillegg neste gang.

Men vi pleier altså heller å ha en saus eller to, steke potetbåter i stort monn på ovenen eller koke ris eller ha brød til

Det kan jo ikke kalles raclette uten ost da. Men selve jernet kan sikkert brukes mer kreativt. Det er jo osten som er digg, så en trenger jo godt med ost.

LaBanga skrev:

Det kan jo ikke kalles raclette uten ost da. Men selve jernet kan sikkert brukes mer kreativt. Det er jo osten som er digg, så en trenger jo godt med ost.

Ja, vi kaller det sånn sett ikke raclette heller. Men det er et raclettejern vi har. Det bare brukes mer som bordgrill med kjøtt oppå og grønnsaker under, ja noe grønnsaker oppå også.. Og jeg sliter litt med å se at det skal være godt med ost på egentlig, det virker bittelitt kvalmende, men jeg vet ikke hvorfor. Jeg spiser jo pizza, det er smeltet ost og kjøtt sammen. (men for mye ost der er kvalmende også)

Men jeg vurderer å ta sånn sakte - middag - som - vi - steker - på - bordet
1.1

Og inkludere noe ost til de som vil ha det. Se hva jeg finner av aktuelle oster.

Vi hiver poteter og grønnsaker i skuffen under. Har så på en klunk fløte og ost på toppen.