15 gram kardemomme

Hvor mye er det? Halv teskje? 😕

Jeg vet ikke. Jeg slumper alltid. :hjelpsom:

Nei, det er ganske mye. I ett vanlig glass er det ca 40 gram, etter det jeg skjønner. Jeg skulle ha 22,5g (en og en halv oppskrift a 15 gram) i en bolledeig, og brukte over ett halvt glass med kardemomme.

Tror du en toppet teskje er passe til en deig med 500 gram hvetemel?

Ja det kan nok hende. 15 gram til 1 kg hvetemel var i overkant mye etter min smak.

15 gram høres mer ut som en toppet spiseskje. Det høres mye ut til en deig på den størrelsen.

Sikkert greit, litt avhengig av hvor glad du er i kardemommesmaken, jeg liker den og bruker å pøse på.

Tusen takk for svar, dere! Nå skal det bli skillingsboller.

Jeg sjekket med vekta nå, og fikk ca 4 gram kardemomme pr toppede teskje. Håper det var til hjelp.

15 gram kardemomme på 1kg hvetemel er helt perfekt!
Schakenda

Jeg elsker oppskriftene til Schakenda, og det var faktisk hans kanelsnurrer jeg skulle bake da jeg trengte 22,5g. Dessverre synes jeg han er i overkant glad i kardemomme, så jeg kommer til å nøye meg med 10 gram neste gang.

Marit K skrev:

Jeg sjekket med vekta nå, og fikk ca 4 gram kardemomme pr toppede teskje. Håper det var til hjelp.

Så svaret ditt nå og heiv oppi litt ekstra.