Hvor lang tid før servering kan kaka bakes?

Jeg skal bake brownie og gulrotkake til konfirmasjon på lørdag. Vil disse kakene holde seg godt i kjøleskap til lørdag om jeg baker dem i dag, eller bør jeg vente til i morgen?

De holder seg godt til lørdag om du baker idag. 🙂

Min gulrotkake blir best om den står noen dager. Så hvis den skal serveres på lørdag er torsdag en god bakedag. Den inneholder MYE gulrot og MYE olje.

Både brownie og gulrotkake vil nok bli vel så gode, men vanlig sjokoladekake er best fersk.

Finni skrev:

De holder seg godt til lørdag om du baker idag. 🙂

Takk for svar! Er det best å ta på glasur og alt i dag, eller vente med den til i morgen?

Tjorven skrev:

Min gulrotkake blir best om den står noen dager. Så hvis den skal serveres på lørdag er torsdag en god bakedag. Den inneholder MYE gulrot og MYE olje.

Både brownie og gulrotkake vil nok bli vel så gode, men vanlig sjokoladekake er best fersk.

Har du oppskrift på den gulrotkaka?

Søk opp "Tjorvens fantastiske gulrotkake" her på FP, og du finner den. Den blir veldig god!

LilleT skrev:

Takk for svar! Er det best å ta på glasur og alt i dag, eller vente med den til i morgen?

Jeg hadde nok tatt på glassur og idag. Den holder seg fint et par dager

Takk, Tjorven! Jeg fant oppskriften i en av mine egne tråder.