Kake til 17. mai

Hva er forskjellen på baking soda og baking powder?

Hva er cream of tartar?

Jeg lurer på om det blir den gode gamle gulrotkaka mi, altså. Den er i hvert fall enkel.

Tjorven skrev:

Hva er forskjellen på baking soda og baking powder?

Hva er cream of tartar?

Jeg lurer på om det blir den gode gamle gulrotkaka mi, altså. Den er i hvert fall enkel.

Klippet fra krem.no:

Creme of tartar er det samme som Kremotartari på Norsk. Kremotartari er salt av vinsyre og benyttes bl.a som èn av mange syrer i bakepulver. Kort fortalt utvilker denne syra kullsyregass når den reagerer med natriumbikarbonat (natron). Det er ikke vanlig å bruke dette stoffet som hevemiddel alene. Kremotartari benyttes av og til i konditorier, da for å forhindre krystallisering ved koking av sukker (som benyttes til dekorasjonsarbeider).

Tjorven skrev:

Hva er forskjellen på baking soda og baking powder?

Baking soda er natron, baking powder er bakepulver.

Tjorven skrev:

Hva er cream of tartar?

Kremortartari het det før, i alle fall.

Du får Kremotartari på apotek.

Bakepulver kan ofte erstatte baking soda, men soda kan ikke erstatte pulveret.

Kjempesuksess er veldig godt. Og disse var også veldig gode, brownie caramel luxury cupcakes. Litt jobb siden man må koke opp fløte med smak kvelden før, men virkelig verdt det. Båden den hvite og lysebrune sjokoladekremen smaker himmelsk. Det ligger bedre bilder av de i bloggen til Det søte liv.

Jeg skal lage jordbærmousse kake, fantastisk godt.

Jeg hadde tenkt pavlova men har ombestemt meg og skal bake denne
http://www.tine.no/imageresize/17208_3753_2975_c.jpg
Fant oppskrift på TINE sin side.

GinaK skrev:

Jeg hadde tenkt pavlova men har ombestemt meg og skal bake denne
http://www.tine.no/imageresize/17208_3753_2975_c.jpg
Fant oppskrift på TINE sin side.

Håhå, den så farlig god ut!

Sukessterte var et strålende forslag. Mannen min er veldig, veldig glad i det, men jeg har faktisk aldri laget det til ham.

Jeg slår et slag for dajmiskake:). Alle som får den servert her hos meg elsker den!

Dajmiskake er kjempegodt.!
Nå ser det ut som du har funnet oppskrift på high hat (ikke vanskelig å lage altså - men flere omganger bare)
http://www.marthastewart.com/258067/hi-hat-cupcakes (se, martha stewart - det må jo bare bli bra, tenker jeg)

Og suksessterte er jo kjempegodt - eller sarah bernhard. (mine unger er helt ville etter "skumkake" - det er vel en klassisk barnekake?)

Og jeg sitter her sulten. Hjelpes de derre muffinsene.

Hva med oreokake?
Vi skal bare lage en enkel sjokoladekake.

Tjorven skrev:

Sukessterte var et strålende forslag. Mannen min er veldig, veldig glad i det, men jeg har faktisk aldri laget det til ham.

Oppskriften fra Det søte liv har den beste gule kremen jeg har smakt. Det må finnes mange dårlige oppskrifter der ute for det er ganske ymse hvor god denne kaken er rundt synes jeg.

Jeg har spist pavlova med pisketkrem og sjokoladerosiner og salte peanøtter og det var kjempegodt!

Det ble kaken som lyder navnet Kjempesuksess. Det er spennende å se om det faktisk blir en suksess. Knerten er skeptisk, så jeg håper noen andre har bakt en helt vanlig sjokoladekake.

Tjorven skrev:

Det ble kaken som lyder navnet Kjempesuksess. Det er spennende å se om det faktisk blir en suksess. Knerten er skeptisk, så jeg håper noen andre har bakt en helt vanlig sjokoladekake.

Hvordan ble det, Tjorven?

Jeg skal prøve denne sitronpaien, med marengslokk, på fredag. Kan si fra om den er god, hvis noe sånt skulle være aktuelt.
http://www.passionforbaking.com/blog/2015/03/18/lemon-pie/

I år tenkte jeg å lage Kalhua-kaken fra bacchus til 17.mai-festen. Den passer spesielt bra siden vertinnen har glutenallergi b