Odelia
5,7k innlegg
Jeg må dra om litt over 1 time og har en stor bolledeig som straks har hevet første runde. Går det an å trille ut bollene og så la dem heve i ca 2,5 timer før jeg steker dem eller bør jeg bare smi på og heller la dem avkjøle seg i 1,5-2 t på benken (da blir de vel tørre)?