"Stekte nudler som på kinaresturant!"

Storebror (ja dere leste rett) har bestilt "stekte nudler som på den resturanten jeg ga fem stjerner i det andre landet".

Mor er litt rådvill, det er snakk om standar stekte nudler fra kina-resturant. Han plukker ut grønnsaker og kjøtt, men var veldig glad i nudlene med "sausen".

Jeg er bare litt usikker på hvordan lage det?

Noen som har noen "oppskrift"?

Jeg har lovt han at vi skal ha det til middag i dag, så jeg må finne ut av det. *ler*

Jeg regner med "sausen" er soyasaus, og noe mer. Østerssaus? Noe annet?

Høres ut som chow mein.

Kan det være noe sånt? https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/kylling-chow-mein

eller sånne: https://www.matprat.no/oppskrifter/rask/wok-med-nudler/

Det er jo fantastisk!

Har ingen oppskrift da.

På begge de ser nudlene mye lysere ut, men det kan jo være bare en forskjell på bildene.

My skrev:

Det er jo fantastisk!

Har ingen oppskrift da.

Haha, ja. Jeg så litt sånn ut jeg også når han sa at han ville spise kinamat. (etter at jeg besvimte litt. )

Chop suey? Finnes ofte på pose på Kiwi/Rema/osv.

Chop suey er mørkere, ja - det kan det også være.

Det er gjerne en blading av østerssaus, ingefær, lime, soyasaus, riseddik og brunt sukker i en eller annen form.

Jeg lager forresten også en chop suey-ish fra grunnen av som jeg tror er ganske lik denne: https://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/kylling-chop-suey/

Den liker selv den kresne av ungene mine. Eller han spiser i hvert fall både nudler og kylling uten å dø av at det er saus på.

Rema sin egen Chop Suey-saus er mild og fin synes jeg. Ungene her likte den godt!