Kan jeg servere dette?

m^3 skrev:

jeg har aldri spist finnbiff med noe annet ris og salat, så jeg er litt sånn "hva er galt med det da?"

Da er vi to. Det høres godt ut med hjemmelaget potetstappe, men hadde jeg fått kokte grønnsaker og kokte poteter ville jeg blitt skuffet.

En frisk salat er ypperlig til finnbiff.

Honda skrev:

Eneste invendingen jeg har.

Og etterstuing til?

Jeg er nå halvsame\kværn\whatever. :P
Men vi har aldri hatt erterstuing til

Jeg har også sameblod i årene og oppvokst med finnbiff, og ertestuing er GODT til!

Hva er egentlig finnbiff?

(Morsomt nok Myrsnipa? Seriøst spm altså. Gidder ikke google. )

malena skrev:

Jeg har også sameblod i årene og oppvokst med finnbiff, og ertestuing er GODT til!

😱





jeg bruker å ha en sånn pose med soppblanding fra frysedisken på rema oppi. den er god.

Skytte skrev:

Hva er egentlig finnbiff?

Finnbiff er biff laget av finner atså samer

Myrsnipa skrev:

Vi har begge deler.;)

HEY hvorfor ble det 3 tråder når jeg egentlig la alt i en
:trøtt:

Honda skrev:

Finnbiff er biff laget av finner atså samer

På samme måte som svinekoteletter er koteletter laget av svin da, eller? 🙂 (Prøver bare å bidra til Myrsnipas tale).

Skal ikke bidra til noe mer morsomt, men fy flate, nå fikk jeg lyst på finnbiff! Takk for mange gode tips, nå tror jeg det blir både ertestuing, nyplukkede tyttebær, rosenkål, minigulrøtter og hjemmelaget potetstappe! Festmåltid på hytta i morgen

Skytte skrev:

Hva er egentlig finnbiff?

(Morsomt nok Myrsnipa? Seriøst spm altså. Gidder ikke google. )

Gryte laget av reinsdyrskav.

Honda skrev:

Finnbiff er biff laget av finner atså samer

Finnbiff, hvor kjøper man lizzom det, står det finnbiff på det eller er det reinsdyrkjøtt? Jeg har bare smakt det hos familie.

Hjemmelaget potetstappe laget på forhånd, (bør være ganske løs, så den ikke blir hard ved oppvarming), grønnsaker som er kuttet ferdig (feks. aspargesbønner, gulrøtter i skrå skiver og brokkoli) og bare skal dampes et minutt, tyttebær. mandelpoteter tar utrolig kort tid å koke, og skal ikke skrelles, så det er jo en løsning.

Jeg hadde ikke sagt noe, men ris til finnbiff er ikke noen drømmemat.

Lykken skrev:

Finnbiff, hvor kjøper man lizzom det, står det finnbiff på det eller er det reinsdyrkjøtt? Jeg har bare smakt det hos familie.

På noen pakker står det faktisk finnbiff kjøtt eller noe i den duren.
Andre står det reinsdyrskav.


Det er godt å ha en pakke reinsdyrskav og en pakke hjorte skav om man lager stor.

Her inne i sverige på Tärna Vilt
Selger de elg,hjort,rein osv.
Svigertiger bruker å kjøpe små pakker med hjorte avskjer\skav og ha det ilag med samme av rein når hun lager finnbiff.
veldig godt.Blir litt rundere smak av hjortekjøttet så da spiser turbo det og

Honda skrev:

På noen pakker står det faktisk finnbiff kjøtt eller noe i den duren.
Andre står det reinsdyrskav.


Det er godt å ha en pakke reinsdyrskav og en pakke hjorte skav om man lager stor.

Her inne i sverige på Tärna Vilt
Selger de elg,hjort,rein osv.
Svigertiger bruker å kjøpe små pakker med hjorte avskjer\skav og ha det ilag med samme av rein når hun lager finnbiff.
veldig godt.Blir litt rundere smak av hjortekjøttet så da spiser turbo det og

Ah, takk!
Du har vel ikke full oppskrift også…:dingle:

Lykken skrev:

Ah, takk!
Du har vel ikke full oppskrift også…:dingle:

Hadde en men mamma lånte den hentet den fra et ukeblad.

kan gurgle 😛 å se om jeg finner den igjen


her http://www.tine.no/page?id=28&key=8709&cat=747 og
http://dinmat.aftenposten.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Middag/Kj%C3%B8tt/Blandet-kj%C3%B8tt/Viltgryte-med-sn%C3%B8frisk/(tid)/treti

Bruker å blande oppskrift 1 og2 .

Honda skrev:

Hadde en men mamma lånte den hentet den fra et ukeblad.

kan gurgle 😛 å se om jeg finner den igjen


her http://www.tine.no/page?id=28&key=8709&cat=747 og
http://dinmat.aftenposten.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Middag/Kj%C3%B8tt/Blandet-kj%C3%B8tt/Viltgryte-med-sn%C3%B8frisk/(tid)/treti

Bruker å blande oppskrift 1 og2 .

Tusen, tusen takk, dette skal jeg prøve en dag, nam. 🙂 Jeg tror også jeg skal blande litt fra 1 og 2.

Du finner det i frysedisken på de fleste butikker. Det står som oftest Reinsdyrskav. Selges i 400-500-gramsposer.

Jeg pleier å steke kjøttet, ha i fløte, hel pepper og 7-8 tørkede einebær. Lar det putre en stund og salter til slutt.

Ris er veldig godt til finnebiff. Anbefaler å kjøpe riskoker. risen blir bedre da. Vi må ikke kjøre oss så fast i at det skal være poteter hele tiden.

Madam Mim skrev:

Jeg hadde ikke sagt noe, men ris til finnbiff er ikke noen drømmemat.

Faen skjære. Nå har du fått meg til å avtale at vi bytter inn all salaten vi kjøpte og kjøper grønnsaker istedet. Risen går også til icing.
Mim; du har matmakt!!