Koldtbord for dummies

Jeg vet at det egentlig ikke hører til på koldtbord, men jeg pleier alltid å lage en lasagne. Den blir fort borte.

Samtidig er jeg av de som virkelige ikke synes alle koldtbort trenger en cabaret.

Vi pleier å gå for tapasvarianten; kjøttboller, lakseruller, paier, potetsalat, spekeskinker, kyllingvinger. Min erfaring er at man alltid lager for mye mat uansett hvor mye man prøver å begrense seg.

Tjorven skrev:

Jeg vet at det egentlig ikke hører til på koldtbord, men jeg pleier alltid å lage en lasagne. Den blir fort borte.

Samtidig er jeg av de som virkelige ikke synes alle koldtbort trenger en cabaret.

Vi pleier å gå for tapasvarianten; kjøttboller, lakseruller, paier, potetsalat, spekeskinker, kyllingvinger. Min erfaring er at man alltid lager for mye mat uansett hvor mye man prøver å begrense seg.

Lasagne, gryterett, karbonader og kjøttkaker passer veldig godt ved siden av/i tillegg til et koldtbord.

Jeg hadde blitt alvorlig glad om jeg kom til et koldtbord og fant lasagne. :hint, hint:

Urt skrev:

Dinochef lurer på om du er interessert i eit excel dokument som han har laga. Dokumentet lister opp rettane til eit koldbord, du skriver inn antall personer, der det står antal, og vips så kjem det opp mengde mat av kvar rett.
Du skriver inn 16 personer og vips så kjem det opp mengdeberekning på kvar enkelt rett.

( då får du jo og sjå kva han meiner eit fullt koldbord er )

Det er lettere å få dokumentet direkte fra meg en via Urt.

Dinochef skrev:

Det er lettere å få dokumentet direkte fra meg en via Urt.

Jeg har mottatt dokumentet fra deg, om det var det du tenkte på? Har sendt deg svar også, men en takk kan jo ikke sies for ofte! 😀

Inagh: Hinting oppfattet. 😉
(men den må være varm, sant?)