Påskekake?

Er det noen som har forslag til en litt holdbar og veldig god påskekake? Jeg mener ikke nødvendigvis noe som er veldig påskepreget, vil bare gjerne ha tips til en ordentlig god kake som står seg noen dager slik at man kan spise litt av den hver dag i påsken.

Noe med marsipan og sjokolade.





http://www.odense-marcipan.no/inspirasjon/oppskrifter/8-paaske-hygge/392-paaskekake-med-marsipan-og-sjokolade.html

"Noe med marsipan og sjokolade" var akkurat det jeg ville høre, Vero. 😀 Og for en fin webside! :noterer seg å vise denne til Poden:

Den derre soaked chocolate kaka! Den er sykt god! *tørker sikkel bort fra tastaturet*

Retz skrev:

Den derre soaked chocolate kaka! Den er sykt god! *tørker sikkel bort fra tastaturet*

hva som helst bortsett fra den. det er den kjipeste kaka jeg har spist på lenge

LilleBulla skrev:

hva som helst bortsett fra den. det er den kjipeste kaka jeg har spist på lenge

Da kan du umulig ha fått laget den ordentlig gjennomtrukket og med ekstra glasur? Nå har jeg servert den i så mange store sammenhenger med både voksne og barn og kaka forsvinner bestandig på et blunk og alle skryter. Den type kake er absolutt noe å ha stående i påska og venter besøk underveis også.

Hm, jeg vet ikke om den er veldig holdbar, men vår tradisjonelle påskekake er sjokoladekake med krem, pyntet med hermetiske ferskner. Jeg er ikke så glad i vanlig krem, så jeg lager Southern Livings seven minute-frosting. Den er også kritthvit, slik at man får samme fargeeffekt.

jeg tenkte jeg skulle prøve meg på Hummingbird Cake.

Sånn suksesskake får jeg veldig påskeassosiasjoner av. Den er lettlaget, den er holdbar, den er gul og den er god. 😀

Elisabet skrev:

Da kan du umulig ha fått laget den ordentlig gjennomtrukket og med ekstra glasur? Nå har jeg servert den i så mange store sammenhenger med både voksne og barn og kaka forsvinner bestandig på et blunk og alle skryter. Den type kake er absolutt noe å ha stående i påska og venter besøk underveis også.

Joda. Men jeg syns kaka er alt for søt, jeg kalrer ikke smake andre smaker når det blir så ekstremt søtt. og så liker jeg ikke så godt kakaoglasur, jeg liker bedre med sjokolade. Vet mange liker den kaka. ikke jeg.

Ostekake. Den er litt syrlig, så da kan den godt spises mange dager på rad uten å få dårlig samvittighet fordi jeg spiser søt kake hele tiden. Jeg er litt lettlurt.

Gulrotkake er også holdbar. Det fikk jeg jammen lyst til å bake!

Selma skrev:

Gulrotkake er også holdbar. Det fikk jeg jammen lyst til å bake!

R.O.O.M.s gulrotkake. :sikler:

Snickerskake! Den holder seg flere dager i kjøleskap, og er godis og kake i ett! (I tilfelle påskeegget blir tomt.)

Jeg skal bake den fantastiske kaken som Tallulah har tipset om som påskekake tidligere, Chocolate-Citrus Cake with Candied Orange.

Suksessterte med gule marsipan kyllinger og sjokolade på toppen.

Påskekake:

Åh, nå fikk jeg lyst på kake

Pepper Lemon skrev:

Jeg skal bake den fantastiske kaken som Tallulah har tipset om som påskekake tidligere, Chocolate-Citrus Cake with Candied Orange.

Åh, ja! Den er god den! Men ikke visp ganachen for mye, da blir den tørr. :erfart:

Banankake

4 egg
4 kopper sukker
2 kopper smeltet smør/margarin
1 liten kopp melk
2 ts natron
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
6 kopper hvetemel
4 store eller 5 små mosede bananer
(Man kan også hakke opp litt kokesjokolade og ha i røren)

Egg og sukker røres til eggedosis, og resten røres forsiktig inn etterpå. Stor langpanne brukes. Jeg har kjøpt meg ny ovn siden sist jeg laget dette og da jeg laget den etter det, så ble det røre til langpannen, + at det ble ca. 15-20 muffins i tillegg 🙂
Stekes midt i ovnene, 175 grader i 30-40 minutter. Følg med, det er forskjeller på ovner 🙂

Banankrem

1 pk melis
4 spiseskjeer myk smør/margarin
1 stor moset banan
noen sitrondråper, slik at bananen ikke blir svart.

Denne er utrolig god!

Det er ikke akkurat noe påskete over denne, men den er utrolig god og veldig holdbar. Stek den heller for lite enn for mye. 🙂