Moccamaster One Cup

Noen som har prøvd denne?

Kaffemaskinen vår (en helautomatisk Siemens) har streiket i flere år. I tillegg ønsker jeg helst å drikke filtrert kaffe. (Har prøvd kaffefilter rett i koppen, men det revner.) Jeg snuser på Moccamaster One Cup, men er usikker. Jeg er en del hjemme, og stort sett blir det lager kun én kopp om gangen, men også ofte to. Mye kaffe på en gang lager vi bare i bursdagsselskaper, og det er sjelden. Men to om gangen skjer altså hyppig, kanskje i 50% av tilfellene.

Spørsmålet mitt er hvor egnet denne maskinen er til å lage to kopper. En av koppene må jo nødvendigvis vente på den andre, og det bør ikke ta veldig lang tid. Ser nå at det tar 4 minutter. Det er veldig lenge...

Er det evt noe annet som vil funke for vårt bruk? Det som tiltaler med med One Cup er at den tar liten plass på benken. Men det er kanskje ikke veldig store forskjeller? Maskinen vi har nå tar enormt med plass på en allerede liten benk.

Her er link til Moccamaster One Cup, hvis noen vil se:

https://www.elkjop.no/product/hjem-og-husholdning/kaffemaskin-og-espresso/kaffetrakter/CUPONEBLUE/moccamaster-cup-one-kaffetrakter-cuponecw-bla

Til en kopp eller to? Håndbrygging!

Tar minst plass gjør det også!

Håndbrygging er godt, enkelt og med filter.
https://www.kaffebrenneriet.no/bryggeguide/v60

Billigere her, godt forklart på Kaffebrenneriet.
https://kaffemesteren.no/bedrift/hario-bryggesett-pour-over-kit?gclid=CjwKCAjw95D0BRBFEiwAcO1KDAPbkyUg9SZnmtY7lGLSUD504rCRLxxji_3HotHihtVBT4uHbIC8wBoC7OEQAvD_BwE

Anbefaler også håndbrygging.

Håndbrygging, ja.

Om man ser på størrelsen, så synes jeg det ser ut som om både vanlig moccamaster og denne one-cup er ganske lik i størrelse (litt høyere den ordinære siden den har større vannbeholder) - så jeg tror heller jeg har valgt moccamaster altså.

Jeg har nettopp tatt i bruk moccamaster igjen og må innrømme at den lager god kaffe, altså. (gitt at kaffen er god, selvfølgelig) (har brukt håndbrygging mye - men de gangene man vil ha mer enn to kopper er det litt pes)

Hario V60 kommer i tre størrelser:
VD-01T, for 1-2 kopper
VD-02T, for 1-4 kopper
VD-03T, for 1-6 kopper
https://www.kaffabutikk.no/products/hario-handbrygger-v60-01-klar-plast?variant=39781322

Ja, håndbrygging. Du trenger ikke en maskin for å fylle vann i et kaffefilter. Og du trenger ikke spesialkanne og alt det andre. Du trenger en filterholder og kaffefiltre. Filterholderen setter du oppå koppen, stapper i et filter, kaffe og heller vann over. Du trenger heller ikke drive med så og så mang gram vann i sekundet heller, det gjør ikke moccamasteren. 😉

Du kan også greie deg med en filterholder som tar vanlige filtre, i vanlig størrelse, så bare justerer du mengden kaffe. Skal du lage til flere setter du bare filterholderen oppå en termokanne i stedet for en kopp.

Tallulah skrev:

Ja, håndbrygging. Du trenger ikke en maskin for å fylle vann i et kaffefilter. Og du trenger ikke spesialkanne og alt det andre. Du trenger en filterholder og kaffefiltre. Filterholderen setter du oppå koppen, stapper i et filter, kaffe og heller vann over. Du trenger heller ikke drive med så og så mang gram vann i sekundet heller, det gjør ikke moccamasteren. 😉

Du kan også greie deg med en filterholder som tar vanlige filtre, i vanlig størrelse, så bare justerer du mengden kaffe. Skal du lage til flere setter du bare filterholderen oppå en termokanne i stedet for en kopp.

Dette.

Jeg brygger kaffe med filterholder og kaffefilter hver morgen.
Kverner 18 gram kaffebønner til en kopp som tar tre desiliter.

Men jeg har en åtte koppers jåle-Chemex til mange. Unødvendig, men pen.

FP sier håndbrygging, ja. Hmmm.

Jeg må lese meg opp på dette. Det virker skummelt og barista-aktig.

Men da bør man vel kanskje helst kverne selv? I og med at det skal være mer finmalt enn vanlig filterkaffe? Altså, jeg vet at nykvernet uansett er best, men det blir jo mer å gjøre, da.

Hyacinth skrev:

FP sier håndbrygging, ja. Hmmm.

Jeg må lese meg opp på dette. Det virker skummelt og barista-aktig.

Hyacinth skrev:

Men da bør man vel kanskje helst kverne selv? I og med at det skal være mer finmalt enn vanlig filterkaffe? Altså, jeg vet at nykvernet uansett er best, men det blir jo mer å gjøre, da.

Nei, du kan bruke helt vanlig filtermalt kaffe. Det er ikke skummelt, det er sånn man lagde kaffe før man fikk maskiner som gjorde det for seg. Til flere Figgjoserviser fra femti- og sekstitallet fikk man med en porselensfilterholder. Mine foreldre har alltid laget kaffe sånn.

Seriøst. Det er ikke mer hokus pokus enn å helle på vannet selv, i stedet for å la en dyr maskin gjøre det for seg. Du kan selvsagt jåle det til, og bruke ulike helleteknikker, fersk kaffe, helle en viss mengde vann i et visst tidsintervall osv., men det er ikke nødvendig. Spesielt ikke om du er ute etter helt vanlig filterkaffe slik maskinen hadde gitt deg. Da koker du opp vann og heller over kaffen i filteret. Ferdig.

Du trenger denne:
https://www.clasohlson.com/no/Kaffefiltertrakt/p/Pr442066000

Jeg har en slik, 39 kr fra clas ohlson. Funker som fjell.

Hva slags kaffe bruker dere til håndbrygging? 🙂

Bokormen skrev:

Hva slags kaffe bruker dere til håndbrygging? 🙂

Vi pleier å ta med filteret på ferie, så da bruker jeg det jeg finner der av filtermalt eller kvernet i kaffesjappe. Jeg liker kaffe med melk, så jeg pleier å velge en rund, ganske kraftig variant.

Alt mulig, men siden jeg er lat og ingen feinschmekker så går det mest i vanlig friele frokostkaffe.

Jeg har kaffekvern som jeg kan bruke, men jeg syns det blir så mye søl med den, så jeg tenker at det enkle er ofte det beste.

Bokormen skrev:

Hva slags kaffe bruker dere til håndbrygging? 🙂

Bønner fra Kaffebrenneriet (jeg liker Fransk continental og Luis Paulo godt) eller Frieles frokostkaffe.

Så, filterholder og vannkoker? Jeg drikker ikke kaffi, mannen gjør, og dette kjenner jeg er en finfin ferie-løsning. Hjemme trakter han ei kanne og drikker utover dagen, nå i disse hjemmekontorsdager.

Tallulah skrev:

Vi pleier å ta med filteret på ferie, så da bruker jeg det jeg finner der av filtermalt eller kvernet i kaffesjappe. Jeg liker kaffe med melk, så jeg pleier å velge en rund, ganske kraftig variant.

Jeg er også mest glad i sterk kaffe med melk, takk for tips!