R.O.O.M gulrotkake i rund form?

Jeg har bakt denne i liten langpanne flere ganger og fått mye skryt. Nå skal jeg ha med kake til bursdagsfeiring på jobb, men vi er ikke så mange så tenkte at en mindre kake holder, str vanlig rund kakeform, 24 cm er det vel.
Noen som har sett oppskrifter på ROOM-kake i mindre form? Kan jeg halvere oppskrifta og gamble på at det blir nok? Eller ta 2/3, det er vanskelig å halvere 3 egg...

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/gulrotkake-fra-room

Jeg har gjort det flere ganger. Regn ut overflaten av den runde formen i den størrelsen du vil bruke, og tilpass til størrelsen på langpanne. 🙂

Jeg må altså fram med kalkulator og gode gamle pi:)

Hvordan gjør du det med steketid, samme eller litt kortere?

Jeg gjør alltid det. Bruker samme oppskriften i 24 cm form. Stek den litt lenger, gjerne med bakepapir på toppen på slutten, så den ikke blir brent. Om du ikke vil ha høyere kake, eller vil bruke enda mindre form, så bare stek resten av røren i muffinsformer. De blir nok spist. 😉

Når jeg har regnet ut oppskriften sånn at tykkelsen skal bli den samme, har jeg brukt samme steketid.

Jeg bruker også samme oppskrift i rund form som i langpanne. Heldige jobben din!