Hvordan varmer jeg en eplekake i ovnen uten at den fortsetter å steke?
Eplekaken har vært fryst, og jeg satte den på benken i morges. Den skal serveres lun med is klokka 17. Jeg vil ikke at den skal bli overstekt eller tørr.
Nera
7,5k innlegg
Bruk varmluft og 100 grader i kanskje 10-15 minutter?
Hyacinth
41k innlegg
Tusen takk! Og alu-folie over, kanskje? Kaken er i bruneste laget allerede.
Nera
7,5k innlegg
Da er det nok lurt med litt bakepapir eller folie øverst. Vi varmet kanelboller til kafé på den måten i går, og de ble som nybakt uten å bli mørkere.
