Er mozzarella bedre enn Norvegia på pizza?

Iset skrev:

Jeg vil si ja og nei. Jeg foretrekker faktisk Norvegia eller helst den 4 oster-blandingen på tykk, harry kjøttdeigpizza, mens fersk mozarella er best på tynn, italiensk pizza med lite fyll.

Iset skrev:

Pizzatopping (jukseost) er helt jævlig. Ei venninne kjøpte med seg en stor slik pose da vi skulle ha hjemmelaget pizza her sist helg. Jeg brukte den, men det ødela pizzaen syntes jeg. Resten av osten, ca. 1/2 kg, gikk rett i bosset. Tidligere gikk den i nøden, men nå klarer jeg den ikke. Den har vel omtrent de samme smelteegenskapene som mozarella, den ligner i konsistensen, men smaken er grøsselig. Smaker smøraktig, på en merkelig måte.

Madam Mim skrev:

Pizzatopping er djevelens verk.

Floksa skrev:

Jupp, pizzatopping er bare juks og fanteri, er laget av planteproteiner.
Det er fy og skam å bruke det, men vi synes altså at det smaker best til pizza, særlig blandet med mozarella

Men egentlig er jeg enig med Mim..

Enhjørning skrev:

Vi pleide å like pizzaen på Dollys, og ble drfor veldig skuffet da vi spiste på Dollys etter en festivalhelg for noen år siden.
Den var salt og ellers smakløs og temmelig ekkel, og vi skjønte ikke hva som hadde gått galt.
Helt til vi leste avisen noen uker senere:
De hadde gått fra ordentlig ost til pizzatopping.
Aldri mer Dollys.

Iset skrev:

Rema har begynt å selge poser med fersk mozarella til 12,- koner. Skikkelig, fersk, god mozarella.