Riskrem, med eller uten mandelessens

Jeg har alltid vært veldig glad i riskrem. Hos oss lager vi den enkelt og godt ved å tilsette søtet krem til risgrøten.

Min svigermor derimot tilsetter i tillegg mandelessens.
Det blir IKKE det samme og jeg syns rett og slett det ødelegger smaken. Var ikke så rent lite skuffet første gangen jeg smakte det.

Hvordan lager dere riskremen, med eller uten mandel?

Min svigermor mener tradisjonen med mandelessens stammer nordfra. (De er nordlendinger.)

Nei, mandelessens i riskremen bruker jeg ikke. Mandel er godt, så jeg tror ikke jeg ville syns riskremen var ødelagt om jeg hadde fått servert det. Tror jeg.

Ja, vihar en mandel i riskremen, men nei, mandelessens syns jeg ikke noe om.
Så da dropper jeg å krysse av jeg.

Mandler, gjerne grovt hakket uten skall er helt topp, men mandelessens høres kvalmt ut.

Kallisti skrev:

Mandler, gjerne grovt hakket uten skall er helt topp, men mandelessens høres kvalmt ut.

Samme her.

Kallisti skrev:

Mandler, gjerne grovt hakket uten skall er helt topp, men mandelessens høres kvalmt ut.

Jepp, det er kvalmt.
Men jeg vil ikke ha mandel overhode jeg da, vil ha riskremen helt naturell. (Selv om jeg egentlig er veldig glad i mandler jeg og.)

Hverken mandler eller essens her.
Syns det ødelegger riskremen.
Jeg mener, navnet sier jop seg selv

Ris og Krem

Det enkle er oftest det beste, så nei, det kunne ikke falle meg inn. Det er forøvrig ikke noe som er vanlig hos familien min eller svigerfamilien heller, og vi er alle "nordfra".

Aldri hørt om mandelessens i riskrem, jeg er både sørfra og nordfra. 😉
Jeg bruker litt vaniljestang i riskremen, og hakkede mandler ved siden av. (har en nøtteallergiker, ellers hadde jeg blandet dem i selve kremen).

Jeg spiser risgrøt, men ikke riskrem, så jeg kan ikke svare i pollen. Grøtrester blir brukt til rislapper eller vafler. Jeg er nordfra, men har foreldre som er både nord- og sørfra.

Riskrem må ha mandelessens. Og ekte vanilje.

Miromurr skrev:

Jeg spiser risgrøt, men ikke riskrem, så jeg kan ikke svare i pollen. Grøtrester blir brukt til rislapper eller vafler. Jeg er nordfra, men har foreldre som er både nord- og sørfra.

Det skulle selvsagt stå 'spiser ikke riskrem'. Gikk litt fort i svingene her tydeligvis.

Har aldri hørt om mandelessens i riskrem. Bruker det med andre ord ikke

Bruker vaniljeessens eller ordentlig vanlilje, mandelessens er ikke godt syns jeg!

Jeg likte ikke riskrem som barn, fordi det var vanlig med mandelessens i. Vi er sørfra.

Svigers bruker hakkede mandler i og kirsebærsaus og det er skikkelig godt.

Helst med mandelessens, ja.

Mandelessens bruker jeg ikke i riskremen.
Er sørfra.

Jeg svarte ikke. Vi bruker mandelessens, men jeg har aldri likt det(smaker marsipan :grøsse:. Mamma pleier å ta av en egen skål til meg uten og så er alle fornøyde (noen som sa foreldre med høyt servicenivå ?).


..Og vi er fra midtnorge...

Jeg svarte nei, er nordfra. Sannheten er vel egentlig at jeg aldri har laget riskrem, men mamma pleier ikke å ha verken mandelessens eller mandler i riskremen, så om jeg lager en gang i framtiden så kommer ikke jeg heller til å ha det.

Vi bruker ikke mandelessens, men av og til skolede og finthakkede mandler.