Hjelp til spontanbesøk

Vi har spontaninnvitert en kammerat hjem på kveldsmat og jeg har følgende i hus: Ferske reker, god røykelaks, speke skinke og fenalår.
Tenker å servere dette sammen med eggerøre, rømme, sennepssaus, sitronmajones, loff og flatbrød.

Dette blir en ok kvelds-/kosemat? Skal jeg pelle rekene før de kommer?

Det hørtes nydelig ut!

Masse godt! Har du energi til å rense rekene så er det jo veldig deilig og mye mindre søl å slippe å gjøre det ved bordet.

Høres veldig bra ut må jeg si. Og jeg synes folk kan pelle sine egne reker. Det er liksom en del av det å kose seg med reker: bruke lang tid på å forberede rekeskiva si og ha det koselig med prat imens. Det er nesten kald-varianten av fondue (ift at man "lager" maten sin i hyggelig selskap).

De kommer om en time og jeg skal bare svosje over gulvene så kan jeg pelle reker etterpå tenker jeg.

(Ja jeg er ganske stolt over å ha innvitert hjem besøk en fredagskveld sånn helt på sparket)

Vanligvis så syns jeg også absolutt en kan pelle sine egne reker, men i dette tilfellet som rekene bare er en liten del av serveringen så blir det jo mindre rot og styr ved bordet om de er skrelt på forhånd.

Filifjonka skrev:

Vanligvis så syns jeg også absolutt en kan pelle sine egne reker, men i dette tilfellet som rekene bare er en liten del av serveringen så blir det jo mindre rot og styr ved bordet om de er skrelt på forhånd.

Ja det er liksom det som gjør meg og litt usikker, for hadde det vært bare skalldyr hadde pellingen vært en del av kosen.

Filifjonka skrev:

Vanligvis så syns jeg også absolutt en kan pelle sine egne reker, men i dette tilfellet som rekene bare er en liten del av serveringen så blir det jo mindre rot og styr ved bordet om de er skrelt på forhånd.

Det er jo veldig sant da.

Jeg hadde glatt kommet på spontanbesøk en fredagskveld å spist kveldsmat til deg ser jeg.

Jeg tenker også at i dette tilfellet hadde jeg skrellet rekene på forhånd.

Jeg får vann i munnen, jeg.

Kan melde om at det ble godt motatt, dette kan jeg manne meg opp til flere ganger.