Kasia skrev:Jeg selv spiser salat, agurk, tomat, paprika, sukkererter eller gulrot i passe mengde til lunsj hver dag. Voksne anbefales minimum 300g grønnsaker hver dag og det spiser jeg minst. Oftest blir det mer.
Er det ikke 500 gram per dag?
Cuyahoga skrev:Brokkoli rå, altså? Jeg har alltid sett for meg brokkoli som noe som skal kokes/dampes/ihjelkokes.
Jeg elsker rå brokkoli og blomkål. Hvis du høvler de syltynt på mandolin er det nydelig i salat.
Jeg spiser også smoothie med grønnsaker i, har gjerne spinat, agurk, broccoli og selleri i smoothien. avokado kan brukes i steden for banan for å gi kremet konsistens. frossen frukt og bær, og fersk, alt etter som. Gulrotjuice gir fantatstisk søtsmak på smoothien. Ellers knasker jeg gjene litt paprika, selleri og cherrytomater når det passer seg sånn. Jeg prøver å ha både proteiner og grønnsaker hver eneste gang jeg spiser noe.
