kokosbolle
39k innlegg
Jeg er blitt en racer på skillingsboller, men jeg tenkte å lage noe annet i dag. Noen som har tips til noe godt å spise i sommervarmen?
Festet Låst
Tips til hva jeg kan bake i dag?
Startet av kokosbolle 8 svar 4,3k visninger
- apan34k innleggJeg har bakt grove horn og blåbærmuffins.
- kokosbolle39k innleggapan skrev:Jeg har bakt grove horn og blåbærmuffins.
Grove horn ja, det er jo digg å ha i fryseren. Oppskrift? - Joika30k innleggHorn med ost og skinke.
- Maiden2,3k innleggHvetekringle med vaniljekrem.
- ullmor3,1k innleggFoccacia!
- kokosbolle39k innleggAjaj, latskapen tok meg så jeg kom aldri lenger enn til kokeboka. Tror jeg må bake litt utover i uka hvis været blir dårlig. Takk for mange gode tips!
- apan34k innleggkokosbolle skrev:Grove horn ja, det er jo digg å ha i fryseren. Oppskrift?
Anbefaler ikke den jeg brukte, de var litt for tunge egentlig, og var en rundstykkeoppskrift som i tillegg hadde altfor lite væske i oppskriften så jeg måtte bare helle i mer. Prøv google...
- UkjentDe her tar ikke mange minuttene:
120 g hvetemel
120 g kruskakli
100 g sukrinmelis (eller sukker da - isåfall gjerne brunt sukker.)
1,5 ts bakepulver
1,5 ts kardemomme
1 klype salt
2,4 dl yoghurt naturell (jeg hadde ikke det, så jeg brukte vanlijekesam blandet med lettmelk)
2 ss olje
2 egg
Bland alt det våte sammen.
Bland alt det tørre sammen. Bland så den våte og den tørre blandingen lett - den skal IKKE bli jevn. Ha samtidig oppi så mye bringebær du syns ser godt ut.
Fyll i store muffinsformer og stekes på nederste rille, 180 grader ca 20 minutter – til de hever seg på midten.
Logg inn for å svare i denne tråden.