Syrinx
12k innlegg
For ikke å spamme påskemeny-tråden. Så, har du en god oppskrift med lam?
Startet av Syrinx 17 svar 4,1k visninger
Syrinx skrev:Ååååå! Og kanskje det nærmeste vi kommer Hellas på en stund.
Strå skrev:Jeg aner ikke hvor mousakaoppskriften min er nå, eller dvs den er udigitalisert og håndskrevet på et ark i flytteeske nr 94 eller noe sånt. Men å male opp et lammelår og så bruke en passende del i ordentlig mousaka er sinnsykt godt. Jeg pleier å ha skivede og melne poteter i bånn, kjøttsaus med middelhavskrydder i lag 2, grillede auberginskiver over og hvit ostesaus med feta på toppen. Det er godt det.
Nenne skrev:Lager du bare hvit saus med masse fetaost i eller er det mer?
Strå skrev:Jeg smuldrer fetaost i sausen før jeg har den over resten. Jeg må finne den oppskriften så påskemiddagen blir riktig.
Nenne skrev:Jeg så for meg at det kanskje skulle vært hvitløk i, men det har du muligens i kjøttsausen?
Logg inn for å svare i denne tråden.