Sunnere attåt kaffen

Her i bygda er det vanlig at man alltid har noe å tilby attåt kaffeen. Og det er hyggelig det. Men det blir fryktelig mye usunt! Kaker, wienerbrød og boller.. men hva annet kan man by på?

Havrekjeks
Grove vafler eller lapper

Slutt å by på det. Jeg ser ingen grunn til å forsette med usunne vaner, bare fordi. Men om du må servere noe, hva med dansk rugbrød og godt pålegg? Spekeskinke, f eks.

Proteinvafler!

5 egg
6 ss havregryn (lettkokte)
litt bakepulver
1 dl melk
1/2 boks Cottage cheese (stor boks)

Stavmiks alt til en jevn røre og stek i vei. Gir ca 8 plater.

Mandler med sjokoladetrekk
Mokkabønner
Konfekt

Ikke sette frem så mye, så begrenses inntaket.

En skål med druer, moreller eller noe slikt.

Jeg er en forkjemper for mindre og sjeldnere heller enn grove vafler.

Havrekjeks høres godt ut da, og kanskje en fruktbit dersom det absolutt må være noe. Eller en liten bit mørk sjokolade, men det er sikkert like sosialt uhørt som å kutte ut noe attåt.

Altså, jeg lover at om man bare kutter ut den slags, så kommer det folk likevel. De fleste er jo faktisk enige om at det er unødvendig.

Må man servere noe? Holder det ikke med kaffe/te?

Nøtter og gulrøtter og salat.


:egnerskadet:

Et fruktfat. Sette frem det man har uansett. Jeg synes druer er fint.

Masse gode forslag. Altså, min generasjon er ikke noe problem. Jeg prøver egentlig å overbevise svigermor at man kan servere litt sunnere, men også gode ting. 🙂

Jeg er tilhenger av å servere mat, ikke godteri/kaker. Skiver eller rundstykker og det pålegget jeg har tilgjengelig. Eller frukt/grønnsaker.

Forresten så har jeg laget formkake, gjerne med sitron, flere ganger i løpet av dette året. Bruker oppskrift på enkel formkake fra den rødrutede kokeboken og bruker halve mengden sukker og mindre smør/margarin. Ikke kjempesunt, men et greit alternativ noen ganger. Scones med tørket frukt er også et alternativ der man kan bruke mindre sukker.

Oppskåret frukt eller bær er perfekt i sånne sammenhenger syns jeg.

Mex skrev:

Masse gode forslag. Altså, min generasjon er ikke noe problem. Jeg prøver egentlig å overbevise svigermor at man kan servere litt sunnere, men også gode ting. 🙂

Hvem er "man"? Hvis du med "man" mener svigermor, så mener jeg at svigermor skal få lov til å servere det hun ønsker å servere.

Jeg prøver å overbevise svigermor om at hun kan få noe attåt kaffeen her, som er vel så godt som kaken hun "forventer"

Mex skrev:

Jeg prøver å overbevise svigermor om at hun kan få noe attåt kaffeen her, som er vel så godt som kaken hun "forventer"

Ah, sånn å forstå. Ja, jeg tror nok bare det er den eldre generasjon som forventer kake til kaffen, ja. Og knapt nok det. Svigerforeldrene mine serverer (dessverre) ikke søtt til kaffen, men mamma gjør det. Men jeg tror ikke hun forventer å FÅ kake til kaffen hos andre. Hun har skjønt at det er på vei ut hos "ungdommen" (les: oss under femti).

Svigermor kan ta seg en (medbragt) bolle.

Enig m Niobe. "Noe til kaffen" synes jeg er en dårlig vane, iallfall dersom det er sånn at man alltid "må" ha noe. Si til svigermor at "vi prøver å ikke spise kaker til hverdags/ spise så mye mellom måltidene" eller noe sånt.

Mex skrev:

Jeg prøver å overbevise svigermor om at hun kan få noe attåt kaffeen her, som er vel så godt som kaken hun "forventer"

Jeg tenker det sikkert er vel på tide at svigermor like godt lærer at hun ikke kan forvente kake til kaffen hos alle. En annen ting er hva man selv ønsker å servere, det står man jo veldig fritt til.