Tress-kake (neapolitan)

Jeg brukte vaniljepulver i vaniljekaken, derfor har den blitt litt gråbrun. Den blir nok hvitere om man bruker vaniljesukker.

Åh, den både hørtes og så skikkelig god ut!

Tress-kake, ja. Nå kan den temmelig sikkert ikke måle seg med min jordbærkake, men den så likevel såpass god at at den må prøves ved anledning.

Madicken skrev:

Tress-kake, ja. Nå kan den temmelig sikkert ikke måle seg med min jordbærkake, men den så likevel såpass god at at den må prøves ved anledning.

Men den har jo sukkerbrøøøøød! Dette er myye bedre. 😛

Den var kjempefin! Må prøve den ved leilighet jeg også.

Tallulah skrev:

Men den har jo sukkerbrøøøøød!

Og dessuten har du et svært spesielt forhold til sukkerbrød. Alle bør like sukkerbrød, spesielt det som befinner seg i jordbærkaken min.

Madicken skrev:

Og dessuten har du et svært spesielt forhold til sukkerbrød. Alle bør like sukkerbrød, spesielt det som befinner seg i jordbærkaken min.

Det går fint at jeg baker denne i morgen, for å spises på ettermiddagen 17 mai?

Ja, jeg bakte den dagen før og satte den i kjøleskapet.

Hvor stor rund springform bruker du på alle kakene?

23 cm var den jeg brukte. Man kan sikkert bruke større også, og få tynnere lag. Det ser kanskje penere ut.

Ooooo!

Jordbær kaka datt helt sammen... Spørs om jeg må lage ny??

Så kjipt! Min ble også betydelig flatere når jeg tok den ut av ovnen, men den ble ikke innhul. Du kan jo skjære den i to på midten når den er avkjølt for å se om den er deigete?

Den var ikke deigete, så tar sjansen....

Denne ser bare så fantastisk god ut. Så fort jeg kommer hjem skal jeg prøve å bake den.

Stikk en fyrstikk i kaken når du steker den. Hvis det henger røre/kakemasse igjen på fyrstikken, kan kaken gjerne steke litt lenger.

jeg har en egen stikker til å teste kaka med. Jeg regnet med at alle forsto hva "pinnetesten" betød.