Hjelp. 1D-pynt på gulrotkake

Konfirmantene ønske er at jeg skal pynte gulrotkake med "I love 1D" hvodrdan gjør jeg det da? Det er ostekrem oppå kaka, så pyntet må altså oppå denne. Sjokolade som stivner? Finnes det? Huff. Jeg trenger hjelp.

På større matbutikker og på Jernia finnes masse bakeutstyr, inkl. ferdige kremer klare til å sprøytes på. Dem kan du skrive med. De finnes i masse farger.

Det finnes også pakker med ferdige sjokoladebokstaver. Hjerter også.

Tallulah skrev:

Det finnes også pakker med ferdige sjokoladebokstaver. Hjerter også.

Ja, de tenkte jeg på også, det tror jeg blir mye finere på ostekrem enn påsprøytede bokstaver.

(Hvis du ikke er konditor og superstødig, da.)

Sånn løste konditoren det hvor vi bestilte kake. Sprøytet på i tykke lag med smørkrem...
Kaken er like kvalmende som den ser ut til.

Ehhhh... 1D? :blankiblikket-

Å vent!! One Direction?

Njulaif skrev:

Ehhhh... 1D? :blankiblikket-

1D er forkortelsen for One Direction - et veldig populært boyband fra England.

http://www.youtube.com/watch?v=QJO3ROT-A4E

Det ligger veldig mange forslag hvis du googler "One Direction Cake" - se på bilder.

Smelt kokesjokolade, avkjøl til det tykner bittelitt, hell i plastose, klipp av hjørnet og skriv på matpapir. Legg i fryseren en times tid før du legger det på kaken. Jeg gjorde det nylig, og det ble faktisk veldig fint. :ikke kakegeni:

Jeg koblet ikke at det var konfirmasjonskake og tenkte at de skulle lage kake for 1D, altså en avslutningskake for 1.trinn på vg... klasse 1D 😮

Men hva med å bruke Royal Icing, eggehvite og melis og en liten dæsj sitronsaft. Vispe i 10-15min.
Skrive brede bokstaver/tall og fylle i med melis til det blir tett. Evt farge melisen med sånne cacasfarger. La det stivne og sette oppi smørkremen? Altså stående bokstaver på toppen av kaken.

Jeg lagde babyseng av sånn Royal Icing til dåpen til begge gutta, limte veggene sammen med denne RI og den holdt kjempefint, det lå en babyfigur oppi der så den tålte da litt.

Åh, takk takk folkens! Kaka skal jo fraktes i bil i to og en halv time også så kanskje bokstaver er en ide. Skal ringe jernia i morgen etter å ha sjekka meny.

Njulaif skrev:

Ehhhh... 1D? :blankiblikket-

Jeg tenkte klasse 1D jeg ...

Hehe. Eg er riktig nok lærar, men så mange parallellar er det ikkje. Og eg hadde i alle fall ikkje vidda å pynte kaka viss eg laga til klassen!!

Då er marsipan og former kjøpt inn. Bør marsipanen vere kald når eg krever han ut!? Korleis er det enklast å få det fint?

Ikke kald, men ca. romtemperatur.
Hvis jeg skjønner det riktig er det figurer du skal kjevle til, og da lønner det seg å kjevle litt tykt.
Jeg vet det er forskjellig erfaring med hva man bruker når man kjevler, men jeg sverger til hvetemel.
Melis løser seg når det blir temperert, og marsipanen blir fortere klissete.

Det blei så fint! Eg fann ut at romtemperatut var best, og hadde litt mjøl under. Eg kjevla ganske tjukke bokstavar, og la bokstavar og hjerter i frysen så dei var stive då eg la det på kaka. Konfirmanten digga kaka, så eg var veldig nøgd med at eg gjorde ein skikkelig jobb.

Bilde!

I morgen. Alt for trøtt etter ein lang dag...

isola skrev:

Bilde!