Kakebord til konfirmasjon

12 voksne
1 barn
3 ungdom

Langpanne brownies
Marsipankake fra bakeri
Hjemmelaget kransekake
Twist
Dajm
Friskis sorbet fra Hennig Olsen (er sørlending, ikke sunnmøring)
Dajm iskake med nøttebunn
Suksessterte

Noe mer? Hva mangler?
Mulig det blir felles resteselskap to dager etter med venninner mm, men har ellers ikke ønske om å sitte igjen med mye kake.

Etter typ bakeri-porsjonering ville det holde med en bløtkake, så vil tro du har rikelig. Vi hadde vel ikke noe særlig mer enn det til 35 pers., og fikk mye rester.

Hvis du gjerne vil ha mer, er det noen som gjerne tar litt frukt, feks litt druer og sånt. Om du har noen som ikke spiser så mye søtt.

Vi hadde vel 5 kaker til 35 gjester og hadde mye rester.

Frukt
Karamellpudding

Kringle

Ja, du har ihvertfall nok kaker.
Med eldste så lagde jeg stort firkantet sukkerbrød til marsipankake pluss flere andre kaker.
Denne gangen skal jeg begrense det veldig og vi blir heller ikke like mange.

Hos oss er Oreokake et must blant ungdommen og den blir borte på et øyeblikk.

Lurer på den Friskis sorbetisten fra Hennig Olsen. Hørtes skikkelig godt ut. Noen som har sett den i butikkkjede i Oslo? Må ta en titt.

Du har nok kaker. Jeg ville nok hatt med en ostekake av noe slag, men kun fordi jeg liker å ha en frisk kake i tillegg till det søte, ikke fordi det er for få kaker.

Du har mer enn nok kaker ihvertfall, så vil anta at du vil sitte igjen med ganske mye.....

Charlie skrev:

Etter typ bakeri-porsjonering ville det holde med en bløtkake, så vil tro du har rikelig. Vi hadde vel ikke noe særlig mer enn det til 35 pers., og fikk mye rester.

Kun bestilt kake til 16 personer, så det blir ikke rikelig med marsipankake, men alle får smake. Konfirmanten spiser ikke slik kake og jeg vil ikke sitte med slik kake igjen.

GinaK skrev:

Lurer på den Friskis sorbetisten fra Hennig Olsen. Hørtes skikkelig godt ut. Noen som har sett den i butikkkjede i Oslo? Må ta en titt.

Vi kjøpte rett fra fabrikken siden vi bor her. Trodde vi var tidlig ute da vi var der for to uker siden, men de var fryktelig utsolgt. Konfirmanten ønsket sitronsorbet, men det var det tomt for og blir ikke produsert før i september. Det er nok gått mye is i sommer. Ikke så rimelig å kjøpe nesten 5 liter, men man får typer vanlig butikk ikke har.

Du har nok, hilsen halvt sunnmøring. Jeg ville hatt litt frisk frukt eller druer eller bær i tillegg.

GinaK, vi har kjøpt den isen her på Østlandet, tror det må ha vært på Meny.

Chablis skrev:

Frukt
Karamellpudding

Har lurt på å ha en stor skål med norske bringebær, om jeg får tak i det da.

apan skrev:

Kringle

Kan den lages på forhånd og fryses? Jeg har ikke planer om å lage mat dagen før nemlig. Da skal huset vaskes.

Røverdatter skrev:

Du har nok kaker. Jeg ville nok hatt med en ostekake av noe slag, men kun fordi jeg liker å ha en frisk kake i tillegg till det søte, ikke fordi det er for få kaker.

Ostekake kan vel lages på forhånd. Synes også det er godt.

millact skrev:

Kan den lages på forhånd og fryses? Jeg har ikke planer om å lage mat dagen før nemlig. Da skal huset vaskes.

Den kan jo det, men det blir jo ikke helt det samme. Jeg er ellers enig med deg i at det er litt upraktisk, derfor bad jeg mamma lage kringle... Ostekake er mye lettere på forhånd.

Med mindre du vet at alle elsker nøtter/mandler, ville jeg vurdert bytte ut ut noe av det med nøtter og mandler. Kransekake, suksessterte og iskaka blir jo ganske like greier? Men vet det ikke var det du spurte om.

apan skrev:

Med mindre du vet at alle elsker nøtter/mandler, ville jeg vurdert bytte ut ut noe av det med nøtter og mandler. Kransekake, suksessterte og iskaka blir jo ganske like greier? Men vet det ikke var det du spurte om.

Jeg har tenkt den tanken, ja. Det blir veldig likt. Kransekaken står allerede i frysen (mor til venninne som har bakt). Iskaken har en annen tilbudt seg å lage (tror ikke hun lager noe annet, iskake kan hun) og suksessterte er det jeg som liker...…….

Min svigerinne spiser ikke gluten eller laktose, så marsipankaken er bestilt uten det. Hun kan også spise sorbet samt kransekake. Tror ikke hun er noe kakemenneske egentlig.

Om det blir mye kake igjen kan det sendes med på skolen. Læreren elsker kake og vil gjerne ha rester etter konfirmasjonene:D

apan skrev:

Kringle

Kan selvsagt bestille det. Evt har jeg en venninne som jeg har bakt til to ganger til konfirmasjoner. Kan spørre henne om hun kan lage noe. Hun sier nok ja.

millact skrev:

Kan selvsagt bestille det. Evt har jeg en venninne som jeg har bakt til to ganger til konfirmasjoner. Kan spørre henne om hun kan lage noe. Hun sier nok ja.

Det er jo ikke krise uten heller da - du har jo mer enn nok!

millact skrev:

12 voksne
1 barn
3 ungdom

Langpanne brownies
Marsipankake fra bakeri
Hjemmelaget kransekake
Twist
Dajm
Friskis sorbet fra Hennig Olsen (er sørlending, ikke sunnmøring)
Dajm iskake med nøttebunn
Suksessterte

Noe mer? Hva mangler?
Mulig det blir felles resteselskap to dager etter med venninner mm, men har ellers ikke ønske om å sitte igjen med mye kake.

Jeg tror du kan regne med en del rester, ja. Nå har du 1/3 kake til hver gjest + sjokolade og is.

apan skrev:

Med mindre du vet at alle elsker nøtter/mandler, ville jeg vurdert bytte ut ut noe av det med nøtter og mandler. Kransekake, suksessterte og iskaka blir jo ganske like greier? Men vet det ikke var det du spurte om.

Ja, det er overvekt av nøtter og sjokolade i variasjon, og alt er ganske "tungt", bortsett fra sorbeten. Bytte noe med fruktsalat, eller en frisk ostekake? Jeg lagde Krem.no sin pasjonsfruktostekake, den var veldig frisk og god. Evt. en fruktsalat, det kan være godt ved siden av iskake.

Men jeg syns du har veldig mye godt på kakebordet altså! Og jeg tror det er ting som faller i smak, så ønsker du ikke å bytte noe så kjører du på. Det ser digg ut.

Takk! Mulig jeg lager en ostekake eller tar noe friskt.

Mammas tante pleide å lage sitronfromasj i bursdagene. Jeg husker enda fra barndommen hvor fantastisk den var. Forsøker kanskje å få tak i akkurat den oppskriften. Det er friskt og godt.

Tror ikke vi er en stor kakefamilie egentlig, så det holder nok. Konfirmanten selv har visst ingen formening heller.