Kan jeg fryse røkt laks?

Har en helside med røkt laks i kjøleskapet som enten må spises snart, eller evt fryses. Den er ikke åpnet.

Kan den fryses?

Ja, det kan den.

Ja den kan fryses, men ikke la den ligge alt for mange måneder i frysen. Feit fisk taper seg fort i fryseren.

Ja, om den ikk har vært fryst før.

Ja, du kan fryse den.

Som de over her sier, den kan fint fryses. Del den opp i passelige posjoner før du fryser, slik at du slipper en hel fryst side som ligger i kjøleskape, tint og ikke blir spist en gang til.

Nextlife skrev:

Som de over her sier, den kan fint fryses. Del den opp i passelige posjoner før du fryser, slik at du slipper en hel fryst side som ligger i kjøleskape, tint og ikke blir spist en gang til.

Lurt.

Takk for svar!

Bestefaren min sender meg store hele sider med røkt ørret. Disse deler vi i 3-4 store biter og pakker i aluminiumsfolie, så i frysepose. De holder seg lenge i fryseren da.