Hjelp, ny kjøkkenmaskin!

Kitchen aiden brøt sammen midt i bolledeigen i dag. Rett etter at jeg hadde sagt at jeg skulle ønske vi hadde noe som taklet større gjærdeiger bedre. Hørte den meg?

Hva ser jeg etter? Må kjøpe ny raskt, men dette var en uforutsett utgift så det blir ikke noe ekstraluksus.
Jeg tror det er en Kenwood jeg skal ha.
Kriterier:
- enkel å rengjøre
- spesielt bra på store gjærdeiger
- billigst mulig innenfor segmentet

Utseendet er ikke viktig, og fancy ekstrautstyr må evt komne senere.

Du får den "vanlige" kenwooden til under 2000 nå. Spørs hvor store deiger du skal lage, men jeg synes den holder til mitt bruk, den klarer fint deiger med i overkant av en liter væske.

Vi har en helt enkel Kenwood Major med eltekrok, visp og K-krok. Den duger til mine gjærdeiger, i hvert fall, og er veldig fin å jobbe med og lett å rengjøre. Ser den koster 2495 på Elkjøp nå.

Jeg skal kjøpe ny maskin til sommeren (hvis ikke den trofaste Elektrolux Assistent'en min bryter helt sammen før det). Jeg kommer til å gå for Ankarsrum Assistent, som i praksis er den samme som jeg har nå. Jeg bruker maskinen nesten utelukkende til gjærdeiger, og den er suveren. En bolledeig på 1 liter væske er null problem, samme med brøddeig på 1,5 liter væske.

Den er ikke "billig", da, men jeg vet ikke noe om hvor billig du kan få andre maskiner som takler tilsvarende deiger.

Pingis skrev:

Du får den "vanlige" kenwooden til under 2000 nå. Spørs hvor store deiger du skal lage, men jeg synes den holder til mitt bruk, den klarer fint deiger med i overkant av en liter væske.

Kitchen Aid takler såvidt 1 kg mel. Skulle gjerne lagd 3 brød. Så det er ikke enormt.
Hvor er den til under 2000? Er dette en annen enn Major som ingling nevner?

ingling skrev:

Vi har en helt enkel Kenwood Major med eltekrok, visp og K-krok. Den duger til mine gjærdeiger, i hvert fall, og er veldig fin å jobbe med og lett å rengjøre. Ser den koster 2495 på Elkjøp nå.

Takk for tips. Det er noe sånt som trengs.

Stompa: Den du snakker om er vel en del dyrere?

Vi har en Kenwood-sak, neppe den minste. For å bake fire brød må mannen dele deigen i to og elte i to omganger.

Jeg tror ikke nødvendigvis det går deig til tre grovbrød i den vi har heller, altså. Har ikke prøvd, bare bolledeiger og glutenfri deiger som ikke er fullt så store. Men bollen er stor, så mulig.

Elsker min Kenwood til gjærdeiger og kan bake ganske store. Har en stor rundstykke deig til heving akkurat nå. 😀 Jeg prioriterte stor motor på Kenwooden når jeg kjøpte den, for jeg vil bruke den mye til tyngre deiger og store deiger. Så jeg har Kenwood Major 1500W. Veldig fornøyd med den. Nesten 7 liters bolle.

Du kjøper den som har størst antall watt på motoren i forhold til den prisen du er villig til å gi. Vår Kenwood major takler brøddeig til tre store grovbrød - da tar jeg gjerne deigen i en annen bolle når den skal heve, ellers blir det heving over kanten.

Jeg har den som Elisabet har og der går det fint med drøye to kg mel når vi baker brød. Da får vi tre store brød, bakt i de store gullformene man får kjøpt blant annet på Jernia. Det som er viktig er at vi har i væsken først, hvis ikke sliter den med å elte skikkelig.

Jeg har en kenwood major titanium og er veldig fornøyd med den.

apan skrev:

Stompa: Den du snakker om er vel en del dyrere?

Jeg vet som sagt ikke hva de andre maskinene det er snakk om her koster, men jeg mener den ligger på rundt 5000. Det er derfor jeg har tenkt å vente til sommeren så lenge den gamle holder til da.

zinatara skrev:

Jeg har en kenwood major titanium og er veldig fornøyd med den.

Jeg har samme maskin. Lager deig av 2 kg mel uten problemer

apan skrev:

Kitchen Aid takler såvidt 1 kg mel. Skulle gjerne lagd 3 brød. Så det er ikke enormt.
Hvor er den til under 2000? Er dette en annen enn Major som ingling nevner?

Jeg tror jeg så 900-watts-kenwooden til 1800 på Obs? Du kan sjekke prisjakt.no.

Min 900-watts har holdt ut i ti år med forholdsvis hyppig bruk. Jeg baker ikke brød, men lager ganske store rundstykkedeiger, med 1,2 l væske.

Elisabet skrev:

Elsker min Kenwood til gjærdeiger og kan bake ganske store. Har en stor rundstykke deig til heving akkurat nå. 😀 Jeg prioriterte stor motor på Kenwooden når jeg kjøpte den, for jeg vil bruke den mye til tyngre deiger og store deiger. Så jeg har Kenwood Major 1500W. Veldig fornøyd med den. Nesten 7 liters bolle.

Det er denne vi har også, og Blåmann anbefaler den varmt, sier han. Den forrige vi hadde konket ut med røyk og full dramatikk da han forsøkte å elte deig til fire brød i den for full maskin. Fire brød går ikke i denne modellen, men tre tenker jeg ville ha gått.

Vi har også Major Titanium med 1500 watt motor. Vår takler ihvertfall bolledeig til 70 kanelboller! Brødbaking var jeg ikke testet noe særlig. Har du sjekket finn? Kan jo være de finnes rimelig i brukt utgave? Evnt prisjakt.no eller tilsvarende for å finne maskinen du velger billigst.

Jeg er veldig glad i min Elextrolux Assistent, men ser nå at den ikke er å få kjøpt ny lenger. Iallfall ikke i den versjonen jeg har, som er 25 år gammel. http://www.dinside.no/922984/nye-electrolux-assistent

Jeg tror jeg hadde gått for en Kenwood, hvis jeg skulle ha ny nå. Men jeg håper min holder lenge enda 🙂

Engasjert skrev:

Jeg er veldig glad i min Elextrolux Assistent, men ser nå at den ikke er å få kjøpt ny lenger. Iallfall ikke i den versjonen jeg har, som er 25 år gammel. http://www.dinside.no/922984/nye-electrolux-assistent

Du får akkurat samme maskinen fortsatt, men den heter Ankarsrum Assistent nå. Lages av samme fabrikk som gamle Electrolux Assistent, og nesten alt gammelt ekstrautstyr kan brukes på de nye også.

Jeg oppfattet det som at den midterste i testen jeg linket til, var den nye assistenten. Det er jo ikke samme maskin. Men er det feil, er jeg glad for det. Da anbefaler jeg den "gamle" Assistent-typen.