Oreokake, noen gode tips?

Tips om hva man kan ta når man ikke liker ostekake........

Jeg kan altså ikke å bake noen ting. Jeg har bakt den oreokaka en gang, og den smakte himmelsk, men den så ut som en dæsj med noe.

Og jeg stemmer i for Guniss forslag. Heller flere og tynne lag med alt. Og gjerne ha i masse knuste kjeks overalt i kaka.

Bauche skrev:

De har den på ICA Maxi her iallefall

Har de? Hm. Forsto det sånn at den var ute av markedet jeg.

Kirsebær skrev:

Jeg kan altså ikke å bake noen ting. Jeg har bakt den oreokaka en gang, og den smakte himmelsk, men den så ut som en dæsj med noe.

Og jeg stemmer i for Guniss forslag. Heller flere og tynne lag med alt. Og gjerne ha i masse knuste kjeks overalt i kaka.

Jeg bakte denne til Haugtussa kom helga som var, og vi spiste oreokake fredag, lørdag og søndag.

Guniss: Det er derfor jeg vil at noen skal selge meg kaka, og ikke bare invitere meg på kake. Jeg vil kunne spise MASSE!

Kirsebær skrev:

Guniss: Det er derfor jeg vil at noen skal selge meg kaka, og ikke bare invitere meg på kake. Jeg vil kunne spise MASSE!

Klabbert!!

Jepp, jeg gjør som Gunnis. Jeg bruker to Philadelphiaoster og blander i all kremen, og har ostemasse både over og under. Men jeg har bare tre lag jeg, da. Men mye kjeks innimellom her og der. Jeg bakte til Tigerguttens navnefestmarkeringsgreie på søndagen og fikk ikke smake en liten smule en gang, så jeg lurer på om jeg ikke rett og slett må bake en til til helgen...

Jeg bakte den for første gang denne uka (Guniss' oppskrift slavisk, bortsett fra at kuttet sukker i kremen), og den fikk knallrespons både hos store og små.

Neste gang vil jeg nok kutte ut vanlig krem på toppen, det synes jeg egentlig var overflødig. Men ostekrem er sikkert digg! Og kanskje prøve å få tak i Menkomel i stedet. Både for letthets- og konsistensens skyld.

Mams skrev:

Tips om hva man kan ta når man ikke liker ostekake........

Den smaker ikke akkurat ostekake.

Skytte skrev:

Den smaker ikke akkurat ostekake.

Jeg liker heller ikke ostekake.
Men Oreokake er det beste i verden 😉

Osten (nøytral ost) blandes i kremen og gir bare en mer fyldig smak.

Åh, nå må jeg jo bake denne igjen.
Jeg bruker også å ha ostemasse både over og under sjokoladelaget. Også mer knuste kjeks i, samt knuste kjeks på toppen.
Også bruker jeg den mørkeste sjokolademoussen.

guniss skrev:

Har de? Hm. Forsto det sånn at den var ute av markedet jeg.

Jeg har ikke bakt kaka siden mai - så jeg skal ikke si for sikkert

Skytte skrev:

Du må bruke Menkomel Whipping; dvs. en kartong med fløtelignende konsistens som piskes opp til krem. Menkomel ferdigkrem vil nok bare smelte.

Jeg bruker Tines kremfløte... Ser ikke poenget med Menkomel om man tåler melkeprodukter...

Karamell skrev:

Jeg bruker Tines kremfløte... Ser ikke poenget med Menkomel om man tåler melkeprodukter...

Mitt poeng var at det ikke sprayboksen med Menkomel som burde brukes, men kartongen med Menkomel Whipping.

Etter å prøvd både med kremfløte og Menkomel, så må jeg ærlig innrømme at den med Menkomel ble best.

Karamell skrev:

Jeg bruker Tines kremfløte... Ser ikke poenget med Menkomel om man tåler melkeprodukter...

Jeg synes den blir litt for tung med kremfløte, rett og slett.

Er Menkomel "sunnere"?

åH, Oreoake, gitt..