Ditt favorittilbehør til kalkun?

Jeg har landet på følgende:

Jamie's perfect roast potatoes
Søtpotetstappe
Maisstuing
Kokte gulrøtter
Dampet brokkoli
Epler og svisker stekt med kalkunen
Appelsin- og chilisaus
Fløtesaus

Med 8 kilos fugl burde det være nok til seks voksne til sammen. Ungene spiser neppe så mye, men vi får se!

Vi er ganske så tradisjonelle med waldorf, kokte minigulrøtter, rosenkål, saus av kraft fra innmaten og fløte
Stuffingen derimot litt modigere, med ris,chili, druer og sweet chilisaus.

8 kg fulg her også, vi blir 12.

Jeg bruker ikke stuffing. Putter sitroner og appelsiner og ymse inni, men det spiser vi ikke, det bare gir syre som bidrar til at den ikke blir tørr. Men chili høres godt ut! 🙂