Jeg prøver å lage ostesjokoladekake. I oppskriften står det at jeg skal ha en pose gelatinpulver i 3ss vann i en bolle. Det skal stå litt før jeg setter det over en kjele med varmt vann mens jeg rører.
Jeg har prøvd 2 ganger men det blir bare masse ekle klumper når jeg blander det i røren. Nå må jeg kaste hele greia å begynne på nytt. Hva gjør jeg galt? Er det noe jeg kan bruke så jeg slipper hele gelatinskiten?
Pia
3,9k innlegg
