Middag på hyttetur

Vi skal på hyttetur med en vennefamilie i helga,- leid hytte som har fullt kjøkken men ingen ingredienser/krydder.

Den ene dagen skal vi ha stroganoff gryte med potetmos. Den andre dagen skal jeg finne på middag. Hva kan jeg lage som:

- passer en med glutenallergi
- kan lages i forveien og tas med eller ikke har alt for mange ingredienser som må tas med/kjøpes
- ikke fisk, vi har en fiskehater med oss

Please?

Lag ferdig en kyllinggryte i forveien, kok ris og ferske grønnsaker i tillegg.

Pizza? Ta med ferdige pizzabunner (kjøp en egen glutenfri), samt fyllet som skal på.
Ellers er jo taco også greit i en slik setting. Vel og merke om det finnes glutenfrie skjell/lefser.