Sweet&sour-oppskrift, noen?

Hei. Jeg har alltid likt sweet and sour sauser, men noen som har en god og enkel oppskrift på dette? Ønsker en saus med innhold ikke bare væske. Paprika, ananas osv er vel vesentlig? men hvordan få frem smaken og lage det?

Noen som kan lære bort en god oppskrift?

Om du søker på Youtube, får du maaange treff. Slik f.eks: http://www.youtube.com/watch?v=vW2Fptw70Rs

Venter på at noen skal svare.

cornstarch, som maisenna mel eller hva det nå het?

merch skrev:

cornstarch, som maisenna mel eller hva det nå het?

Jepp.

Sursøt saus

2fedd hvitløk, finhakket
I paprika rød, biter
Stekes i litt olje

Tilsett
2 ss coconut aminoa eller soyasaus
1,5 ss mel (sånn ca..)
3 ss ketchup
1 boks hermetisk ananas
1 ts sukker

Bland melet med litt vann.
Stek løk og paprika i olje
Tilsett resten av ingrediensene og kok opp
Rør så inn melet.

Nam nam

Det vil jeg også lage! Men i alle oppskriftene er det jo så små mengder. Hvor lite saus spiser folk, en teskje? Jeg må jo både triple og friple (eller hva det nå heter ).

Uncle Ben's?

Hjemmelaget er mye mye bedre enn de glassene synes jeg

noen skrev:

Uncle Ben's?

Jeg har en god oppskrift. Skal legge inn i kveld når jeg ikke er på fon. Minn meg på det om det ikke kommer.