Jeg har en hel kalkun i fryseren fra i vinter og tenkte rett og slett å lage den nå. Men hva er sommerversjonen av tilbehør til helstekt kalkun?
Myria
16k innlegg
Stekt/grillet sommerkål, aspargesbønner, bulgursalat med kikerter, agurk, granateple og rødløk, grillet søtpotet.
Nenne
46k innlegg
Spennende! Takk for tips!
Nextlife
12k innlegg
Gode forslag fra Myria, jeg vil også nevne grillet sitron, grillet og flådd paprika og kanskje en lun potetsalat.
I stedet for varm saus, kanskje noen gode kalde, f. eks karrimayones, aioli, tsaziki, estragonmayo.
Mannen min må alltid ha Maarud potetgull med paprika til kalkun, det er nok også litt sommerlig.
Polyanna
78k innlegg
Vil ikke en god brokkoli-/blomkålsalat være godt til? Svigermor lagde en med rødløk, tranebær og en «saus» av majones, rømme, salt, pepper og litt honning. Veldig godt!
Nenne
46k innlegg
Jeg endte med en cole slaw med eple og mye annet godt i, så ble det ris og fløtesaus med litt eplegele i til.