Festmiddag

Vi skal ha middagsselskap i helgen, og jeg vil gjerne imponere litt. Gi meg en god og fancy oppskrift.

Vi skal veldig matglade venner her lørdag kveld, og siden jeg elsker å lage mat skal jeg serverer følgende:
Hummersuppe (fra bunn av ) med fennikelfrø bruchetta
Stekt breiflabb m/ hvitløkssaus, potetmos (selvom det høres så mye flottere ut når man skriver potetpuree) stekte kamskjell, og ovnsbakte grønnsaker med stekte parmesan+pinjekjerneflak
Sjokoladefondue med vaniljeis + div frukt til dessert

Hummersuppen er det mye som skal gjøres med, så jeg gadd ikke å legge inn oppskriften nå, itilfell du ikke syns det hørtes godt ut

Jeg tar gjerne imot oppskriften på hummersuppe ...

Lykkex3 skrev:

Hummersuppen er det mye som skal gjøres med, så jeg gadd ikke å legge inn oppskriften nå, itilfell du ikke syns det hørtes godt ut

Lurt. De som kommer er ikke så glad i sjømat. Men det hørtes rågodt ut!

Jeg sverger nå til fløtepoteter med masse hvitløk og hvit pepper, indrefilèt med hvitløkspulver og peppermix, helstekt i ovn, smørdampet asparges og minimais, peppersaus.
Rødvin: Faustino I

Lykkex3 skrev:

Vi skal veldig matglade venner her lørdag kveld, og siden jeg elsker å lage mat skal jeg serverer følgende:
Hummersuppe (fra bunn av ) med fennikelfrø bruchetta
Stekt breiflabb m/ hvitløkssaus, potetmos (selvom det høres så mye flottere ut når man skriver potetpuree) stekte kamskjell, og ovnsbakte grønnsaker med stekte parmesan+pinjekjerneflak
Sjokoladefondue med vaniljeis + div frukt til dessert

Hummersuppen er det mye som skal gjøres med, så jeg gadd ikke å legge inn oppskriften nå, itilfell du ikke syns det hørtes godt ut

Heldige gjester, det høres kjempegodt ut! Legg gjerne ut oppskrift på hummersuppe!

Lykkex3 skrev:

Vi skal veldig matglade venner her lørdag kveld, og siden jeg elsker å lage mat skal jeg serverer følgende:
Hummersuppe (fra bunn av ) med fennikelfrø bruchetta
Stekt breiflabb m/ hvitløkssaus, potetmos (selvom det høres så mye flottere ut når man skriver potetpuree) stekte kamskjell, og ovnsbakte grønnsaker med stekte parmesan+pinjekjerneflak
Sjokoladefondue med vaniljeis + div frukt til dessert

Hummersuppen er det mye som skal gjøres med, så jeg gadd ikke å legge inn oppskriften nå, itilfell du ikke syns det hørtes godt ut

Er det plass til meg å? 😛

Hørtes utrolig godt ut!