Restauranttips Oslo/Bærum

pøbelsara skrev:

https://www.budstikka.no/restaurantanmeldelser/mat-og-drikke/stabekk/fra-texas-med-kjarlighet/s/5-55-438377

Minner om denne. nam!
Lett å komme seg dit for alle i Stor-Oslo - den ligger på Stabekk stasjon, og det er mange tog som går dit nutildags.

Signerer. Elsker! De åpner ny avdeling i Asker i løpet av mars. Verdens beste brisket, og veldig god mac and cheese.

Har alle hovedrettene BBQ-saus på seg?

Knerten er veldig glad i denne typen mat, men IKKE hvis den har BBQ-saus. Han drømmer om ribs uten saus, men det er jo nesten umulig å få tak i.

Og så er han min sønn. 😱 Jeg som virkelig elsker BBQ-saus.

Tjorven skrev:

Har alle hovedrettene BBQ-saus på seg?

Knerten er veldig glad i denne typen mat, men IKKE hvis den har BBQ-saus. Han drømmer om ribs uten saus, men det er jo nesten umulig å få tak i.

Og så er han min sønn. 😱 Jeg som virkelig elsker BBQ-saus.

Jeg tror de fleste får bbq-saus på før langtidsstekingen - om enn ikke så mye.

OK. Da utgår det dessverre for vår del. Søren også.

Jeg er heller ikke overbegeistret for BBQ-saus, men spiser fint maten herfra. Så vidt jeg husker er brisketen tørrgrillet, og ikke innsauset slik som ribs ofte er. I pulled porken er det jo saus-ish, men ikke sånn masse søt, kjip, klissete bbq-saus.

Og for oss som ikke har Høvik som lokalområde: Way Down South på Løkka er HELT fantastisk. Mer southern enn Texas, så litt ulike opplevelser. Jeg liker bege to veldig godt.

Tallulah skrev:

Og for oss som ikke har Høvik som lokalområde: Way Down South på Løkka er HELT fantastisk. Mer southern enn Texas, så litt ulike opplevelser. Jeg liker bege to veldig godt.

Oi. Jeg visste ikke at de hadde fått opp de nye lokalene allerede. Jeg rakk aldri å komme meg dit i de forrige lokalene, men skal virkelig forsøke å få det til snart.

Er det noen som vet om de tar i mot bordreservasjoner?

Epost-adressen som er oppgitt funker visst ikke, og da jeg ringte i dag traff jeg bare på vaskemannen..

Tror ikke det. Men vi har vært der flere ganger og aldri hatt problemer med å få bord. Det er jo ikke en restaurant-restaurant, all maten er ferdig så man bestiller i disken og får den så snart de har lagt den opp.

Jeg tror de tar reservasjoner, men du må sikkert ringe. De åpner vel i tre-fire-tiden? Jeg tror jeg har sett skilt med "reservert" på noen av bordene når jeg har vært der.

Edit, her er FB-siden:
https://www.facebook.com/texasbbqnorge/

Reservasjon for 8 eller fler står det.

Under FAQ:

Do we need to book a table?
No, we operate on a first come, first served basis. But do not worry, the turnaround is speedy.

De har stengt på mandager. Og det er drop-in, ja. Funker vanligvis greit å få plass.

Tusen takk!

Det er valentindagen i morgen, og all erfaring tilsier at det er enormt mye folk ute, men vi prøver.