Ser nå at det er stor forskjell på lasagnetypene.
Den ene, som heter Grønnsakslasagne fra Dinmat er med flere typer grønnsaker og uten noe erstatning for kjøttet
.
Så leser jeg oppskrift på en Vegansk Lasagne fra Vegetarbloggen. http://vegetarbloggen.com/2012/03/13/vegansk-lasagne/
Der har de ikke brukt grønnsaker men brukt et soyaprotein (tvp-granulat) som erstatning for kjøttdeigen.
Denne lasagnen SER jo skikkelig god ut også.
Men hvor lett er det å få tak i sånn tvp-granulat i butikk? Finnes det i helsekostbutikker evt i større matbutikker som Ultra,Meny? Er det steikdyrt å kjøpe i Norge?
Noen som har prøvd denne oppskriften og synes den er god?
Ser at det er alternativer for melk og smør men jeg ville ha laget vanlig hvit saus da.