Jeg skulle aldri aldri aldri prøvd det!

Dra på Dromedar og få baristaen til å lage en kaffedrink med litt fløte i du - da snakker vi.

(jeg smakte seterrømme for første gang for noen år siden - det skulle jeg aldri ha gjort...)

alfaCharlie skrev:

Min doble mokka fra BIT (jatakk, stor kopp!) må ha h-melk.

Men det trenger du! Det er ikke like sikkert at jeg trenger det.

GR bekrefter alle mine fordommer: Masse kalorier å spare hvis du bytter ut en liter fløtesaus med en ss. sjysaus. No kidding.

Grete Roede er noe av det dummeste jeg vet, rett go slett. Svigerinna og svogeren min går på det, og fy filler, makan til tulleopplegg har jeg sjelden sett. De lager viltgryte med lettyoughurt, og så har de poteter eller ris til🙄
Og masse eksempler a la det dressingeksempelet, svigerinna mi er helt vill på den kesamen sin, men spiser jo tre ganger så mye som jeg spiser av rømme, fordi det smaker jo mye mer.

Eg er på linje med Maxi her, skumma melk er faktisk best av alt. Du tåle jo H-melk i latten din, og om det er så godt at du vil velge det, så gjer du det. Det ER jo godt. 🙂

Det må være h-melk i kaffen.

Nå målte jeg hvor mye melk jeg tok i cappucinoen min, det er ca 1,2 dl pr kaffe.
Så et par slike pr dag tåler jeg!

Jeg foretrekker også H-melk i kaffen, men hjemme bruker vi bare økologisk lettmelk. På jobb har vi ofte både H-melk og lettmelk, og da velger jeg H-melk. Det er det jeg fikk anbefalt av 4H-klinikken. Men jeg drikker ikke mengder, da. En liten dæsj i vanlig kaffe, som blir noen kopper hver dag, og i snitt 1–2 doble latter i uka.

Men når dere lager latte, lager dere skum av melken da? Eller varmer dere den bare? Hvis det er et poeng å spare kalorier så blir det jo veldig mye mindre melk pr kopp når man lager skikkelig skum. Jeg bruker en liten skvett espresso og kanskje 1 dl skummet melk, det blir et stort krus med masse deilig melkekaffe. Og veldig lite fett.
Jeg har ikke prøvd helmelk, men noen ganger lettmelk hvis vi er tomme for skummet melk. Lettmelken blir ikke på langt nær like stivt skum.

Maximillia skrev:

Men når dere lager latte, lager dere skum av melken da? Eller varmer dere den bare? Hvis det er et poeng å spare kalorier så blir det jo veldig mye mindre melk pr kopp når man lager skikkelig skum. Jeg bruker en liten skvett espresso og kanskje 1 dl skummet melk, det blir et stort krus med masse deilig melkekaffe. Og veldig lite fett.
Jeg har ikke prøvd helmelk, men noen ganger lettmelk hvis vi er tomme for skummet melk. Lettmelken blir ikke på langt nær like stivt skum.

Jeg lager skum ja.
Eller. Ikke så mye skum i latte som i cappucino.

Det blir stivere skum av lettere melk, ja, men det blir "hardere" eller tørrere eller noe.

Mer fett gir mykere skum.

Polyanna skrev:

Mer fett gir mykere skum.

Fyldig deilig og herlig skum.

Det kunne ikke ramle meg inn å bruke helmelk til noe som helst, merker jeg ...

Hasselnøtt skrev:

Det kunne ikke ramle meg inn å bruke helmelk til noe som helst, merker jeg ...

Jeg tror dette er første gang jeg har helmelk i hus.

Jeg gir helmelk til den tynne lille ungen min i perioder, han drikker ikke store mengder melk, og jeg tenker at han godt kan ha det ekstra fettet.
Men meg frister den ikke, jeg syns faktisk det lette og "tørre" skummet er bedre i kaffe. Sikkert mye en vanesak.

Jeg kjenner at jeg elsker denne tråden litt

Her drikker vi i grunn lite melk hele gjengen.
Jeg drikker aldri melk, kun i kaffe.
Mannen har det kun i frokostblanding etc. Barna drikker det en sjelden gang.

H-melka tar alt for mye av kaffesmaken.

Jeg gir h-melk i frokostblandingen til de tynne små guttespirrevippene mine. :bidrar:
Jeg får vondt i magen av all melk, og dikker ikke kaffe. :deler:

Jeg bruker H-melk til latten - og fløte i kaffe hjemme. Bruker lavkarbo - går fint det.