Vakuumpakket biff i romtemperatur

Æsj. Tre vakuumpakkede ytrefileter ble liggende i handlepose på kjøkkenet i 6 timer i kveld. Har lagt de i kjøleskapet nå og kommer til å åpne de og lukte på de (antakelig lørdag), men er de long gone tror dere?

Nei, jeg tror det har gått fint.

Det går trolig helt fint (erfart en del ganger). 🙂

Det tror jeg er helt problemfritt. Bare lukt på dem før du tenker å tilberede.

Det tror jeg går fint.

Det går nok helt fint!

Det er ikke noe problem.

Det er slett ikke noe problem.
Husk å ta dem ut då de går temperert seg før steking også da.

IzziCreo skrev:

Æsj. Tre vakuumpakkede ytrefileter ble liggende i handlepose på kjøkkenet i 6 timer i kveld. Har lagt de i kjøleskapet nå og kommer til å åpne de og lukte på de (antakelig lørdag), men er de long gone tror dere?

Det går garantert fint, har gjort (og spist) mange ganger.