Drikke til pinnekjøtt - musserende?

Har dere tips?

Ja, cremant de Bourgogne, Louis Bouillot f. eks. Eller Perle Noire, også cremant.

Takk

Til pinnekjøtt er det kun juleøl og akevitt som gjelder for meg :P

Carrera skrev:

Til pinnekjøtt er det kun juleøl og akevitt som gjelder for meg :P

Einig.

Vi har drukket champagne til pinnekjøtt, men jeg husker ikke typen. Men jeg husker at den ansatte på vinmonopolet ble veldig glad for spørsmålet, så du kan sikkert spørre når du handler.

Jeg synes riesling er aller best til pinnekjøtt.

Prosecco? Ingefærøl? Har akkurat oppdaget det siste og synes det er utrolig digg. Og dyrt. 😱

Carrera skrev:

Til pinnekjøtt er det kun juleøl og akevitt som gjelder for meg :P

Jeg liker ingen av delene.

Min erfaring er at de ansatte på polet er kjempeflinke på akkurat denne typen spørsmål.

Og jeg synes at både knusktørr riesling og musserende egner seg godt til pinnekjøtt. Jeg trodde at det var øl som var passende til slik mat, men vin er jo så uendelig mye bedre.

Det finnes noen norske eplecidere som er veldig friske og gode. Noen av dem er anbefalt til spekemat. Verdt å teste ut.

Takk for alle tips! Har tenkt å spørre på polet, men kjekt å høre hva folk synes.
Hvs med alkoholfritt da?

Knerten liker god drikke til maten, og mener at han trenger en sur eplejuice til pinnekjøtt.

Jeg oppdrar et lite luksusdyr, og han har også funnet ut at de ansatte på polet kan jobben sin ... også på alkoholfrie varer. Så han har hatt en lang diskusjon om de forskjellige eplejuicen og hva de passer til med en polansatt. Som så ut til å fryde seg over denne lille karen med så mange synspunkter om epledrikker.

Herlig!

Jeg drikker enten denne:
Cremant Clotilde Davenne:
https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Frankrike/Clotilde-Davenne-Cr%C3%A9mant-de-Bourgogne-Extra-Brut/p/1049101
eller
Cremant Andre Delorme:
https://www.vinmonopolet.no/vmp/Producenter/Andre-Delorme/Delorme-Cremant-de-Bourgogne-Blanc-de-Noirs-Brut-2016/p/9099801

Harriet Vane skrev:

Jeg drikker enten denne:
Cremant Clotilde Davenne:
https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Frankrike/Clotilde-Davenne-Cr%C3%A9mant-de-Bourgogne-Extra-Brut/p/1049101
eller
Cremant Andre Delorme:
https://www.vinmonopolet.no/vmp/Producenter/Andre-Delorme/Delorme-Cremant-de-Bourgogne-Blanc-de-Noirs-Brut-2016/p/9099801

Eg drikke som Harriet. Om eg virkelig flotte meg kjøper eg Moêt. (med prikkar over e`en, ikkje sånn tøddel )

Mannen på polet anbefalte Cremant du jura så da ble det den og en flaske rødvin til de som liker det.

Carrera skrev:

Til pinnekjøtt er det kun juleøl og akevitt som gjelder for meg :P

Definitivt.

Som alkoholfritt alternativ har vi alltid brukt råsaft av eple (fra gården til mannens familie, de leverer epler inn til et safteri, og får saft tilbake, edle dråper som spares til jul). Så ungene drikker dette, eller julebrus.

Tjorven skrev:

Knerten liker god drikke til maten, og mener at han trenger en sur eplejuice til pinnekjøtt.

Jeg oppdrar et lite luksusdyr, og han har også funnet ut at de ansatte på polet kan jobben sin ... også på alkoholfrie varer. Så han har hatt en lang diskusjon om de forskjellige eplejuicen og hva de passer til med en polansatt. Som så ut til å fryde seg over denne lille karen med så mange synspunkter om epledrikker.

Knøtteliten sverger til Himmelstund. Må kjøpes på polet, selvsagt.

Vi har med stor suksess hatt Riesling til. Men ikke pokker om jeg husker hvilken. En Trimbach, tror jeg.

Et godt alkoholfritt alternativ er Balholm med eple og rabarbra. Den får du på polet.
Ellers er jeg med på Riesling til pinnekjøtt.