HASTER! Tacolodd, lage hvor mye

Skal feire mellomstes 6-årsdag i morgen kveld.
Tenkte jeg skulle lage Tacolodd(låda?) for første gang.
Vi er ikke så mange, ca 10 voksene og 3 barn.

Holder det med å doble oppskriften?
Lage rett i vanlig langpanne?

Har skjønt at noen synes det er mye cremefresh i, hva er passe mengde?

Alle tips taes i mot med takk.
Haster siden jeg snart skal ut å handle.

Jeg hadde nok laget 2,5 - 3 ganger oppskriften til 13 personer. Jeg syns den opprinnelige er passe mengde til 4. Dessuten er det utmerket å varme opp restene.

1 boks creme fraiche til en pakke kjøttdeig er passe syns jeg.

Kan ha alt i en langpanne fortsatt??

Jeg har aldri laget det i langpannen, så jeg vet ikke hvordan det blir, men det burde vel gå greit.

Hmmm, men jeg får vel ikke plass til alt i en stor ildfastform, dersom jeg skal lage tredobbel? Blir jo 3 kg karbonadedeig, kanskje jeg kan ha det i en sånn liten langpanne.
Finner vel ut av det.

Jeg ville tatt to ildfaste former og satt på varmluft, men langpanne går sikkert fint det også. Bare pass på å fordele alt lagvis utover.

Ca hvor lenge i ovnene???