Sunne småretter?

Jeg er tom for ideer her, men ønsker tips til sunne småretter som egner seg å ta med i en matpakke... Har kjøpt meg en laptop-lunchbox og tenker å bruke den til å ha med meg mat de dagene jeg er på farten hele dagen. Håper det vil hjelpe til å gjøre de dagene sunnere, og billigere i matveien 🙂

Noen som har noen enkle gode oppskrifter/tips til meg?

http://soffensmatside.blogspot.com/

Masse, masse tips, til akkurat den matboksen du har.