Trenger tips til lettvint og god mat til mange

Jeg skal arrangere utdrikningslag snart og på kvelden skal vi spise middag før det blir bytur. Derfor trenger jeg tips (og gjerne oppskrift) på noe jeg kan lage til 10-12 personer, som bør kunne lages klar dagen i forveien og bare varmes opp. Gjerne gryterett, noe i ildfast form e.l. Bør ikke være for avansert. Tips, anyone?

Gulasj er veldig greit da!! Min ligner veldig på denne, bare at jeg bruker karbonadedeig istedet for kyllingkjøttdeig.

http://www.matprat.no/sunn/gulasj-med-kyllingkjottdeig/

Server med foccacia feks.

I samtlige utdrikningslag jeg har vært i har det blitt taco; alt innhandla på forhånd og så er det fort gjort å lage om en samarbeider/fordeler oppgavene.

Eller hva med lasagne? Kan enkelt gjøres klar dagen før.

Evt to posjoner med tacolodd. Det kan gjøres klart dagen i forveien, og bare stekes i ovnen Salat og nachos til.

Du kan også søke opp Esmes Mulligatawny-suppe her inne. Den har blitt en schläger på jenteturer.