Hva skal dere ha til middag i dag? Ny!

Ny tråd!

Vi hadde egentlig ikke middag i dag, jeg spiste kyllingwrap på jobben, datter 1 spiste frossenpizza alene hjemme (med stor entusiasme), og mann og datter 2 spiste grøt/kakedeig på felles kakebaking på skolen.

I dag hadde vi gourmetmiddag assa: Pølser med lompe og potetmos.

Vi hadde kalkun med deilig tilbehør.

Gourmet her også: Pastarør, stekte grillpølser, stekte chorizopølser, tomat, paprika, salat, ketchup, ost.

Jeg spiste bargette på personalmøte. Mann og barn spiste pølse i brød mens de småløpte til speideren.

Jeg vil være med videre.

Hadde reindyrkav med søtpotetmos i går som ble mørt og fint, minsten spiste fiskeboller i hvitsaus med erter og potet tidligere på dagen fordi han var på avslutning og fikk pizza der på kvelden. 🙂



I dag skal vi ha hjemmelaget taco på kvelden 🙂

Pizza i dag tror jeg.

I dag blir det taco og brownie med oreokrem til dessert:) Bursdagsselskap her i kveld!

Jeg får to venninner på besøk i kveld, det ble litt spontant og jeg funderte litt på hva i alle dager vi skulle spise. De er også veganere, så den saken er jo grei. Det blir taco. Enkelt og greit. Tortillas, snaddertofu, bønnestuing, ostesaus, alle slags grønnsaker, salat, salsa, guacamole og rømme- eller yoghurtdressing. Skulle gjerne disket opp med kake eller noe til dessert, men har senvakt på jobb så det blir det nok ikke tid til. Pytt pytt. 🙂

Skinkepai eller quiche om du vil. Med salat og hvitløksbaguetter til. Eller det skal ungene ha da. Jeg skal på julebord med min jobb og mannen med sin og der får vi vel noe helt annet.

Julebord med jobben i kveld. Lurer på om jeg skal satse på lutefisk.

I dag blir det fajitas.

polarjenta skrev:

Pizza i dag tror jeg.

Nei, det ble potetgull. Strømmen gikk kl 15.30 og kom ikke tilbake før ved midnatt så det ble dårlig med middag.

I dag blir det hjemmelaget biffsnadder.

Jeg skal ha thanksgiving dinner party i kveld (Med kjendistema! 😀) så her blir buffetmenyen som følger:
* Kalkun
* Potetmos
* Fibisaus
* Dampede grønnsaker
* Coleslaw
* Maisstuing
* Candied yams
* Butternut squash gratin
* Waldorf
* Tyttebær og rødbeter

Dessert:
* Mississippi mud pie
* Sweet potato pie
* Pumkin pie
* Banana cream pie

Gleder meg! 😀

Oj, Fibi, det høres virkelig godt ut, heldige gjester! 😀

Her ble jeg "smitta" av grøt-tråden så vi hadde risengrynsgrøt igår, til middag ja - og ikke noe salt til annet enn salt smørøye.

Ungene er invitert i selskap og der får de visst servert grandiosa. Da tror jeg det får gå som en middag for de idag slik at vi voksne med ok samvittighet kan ta restene fra forgårs: Entrecote, båtpoteter, saus/kryddersmør og salat. Det bruker vanligvis ikke være rester fra slike middager men slik kan det fort gå når unger slår seg vrange under maten og den rekker bli kald. Økonomisk da.

Vi skal ha sushi i kveld og rå vårruller til 🙂

Kalkun med mandelpotetmos, stuffing, rosenkål/bacon, grønnsaker som ungene liker og saus. Skippet både cranberry mousse og søtpotetmos denne gangen.
Men godt håper jeg det skal bli okke som. (Dog er jeg elendig på kalkun!!)

Vi ska ha helstekt okse//indrefilet kjøpt i Spania som jeg fikk pakket inn i vakumpakke. Står i ovnen nå. En overraskelse til han som kommer hjem snart:)

Vi har hatt rakfisk med lefse, potet, smør, purre, rømme og rødbeter.