Jeg har 17 Skyr, og søker oppskrifter

Mannen jobber på lager, og får med ting hjem innimellom. Denne gangen var det Skyr. Jeg sitter her nå med 17 Skyr i kjøleskapet. Noen av dem går ut på dato i morgen, og noen på søndag. Finnes det noe annet man kan bruke Skyr til enn å spise som den er? Kan den feks erstatte yoghurt i oppskrifter?

Dette er Skyr, hvis noen lurte:

Jeg har spist skyrkake, som i en ostekake uten ost, men med skyr.

Yoghurt er veldig godt i muffinsrøre.

SKyr-is smakte jeg på Island. Hvis du finner en oppskrift (evt søk på yoghurt-is?), og har plass i fryseren, så får du i alle fall unna en god del skyr i en fei!

Takk for tips alle! Jeg tror jeg skal gå for denne:

Martis skrev:

Jeg har spist skyrkake, som i en ostekake uten ost, men med skyr.

Eller bruk de i smoothie. Det er godt!

Åh jeg ELSKER skyr, men det STINKER fra halsen min når jeg spiser de Skikkelig høgg, og mannen har innsatt forbud for det hjelper ikke med tannpuss. lukter skikkelig røti rett og slett.
Rare greier..

Det er jo såååå godt!

hva er det for noe? er det yoghurt? eller noe annet?

Yoghurt aktig ja, men med mer fromasj-konsistens.. UTROLIG godt (forresten syntes jeg bare jordbær og granateple er god å spise)

Moonlight skrev:

Yoghurt aktig ja, men med mer fromasj-konsistens.. UTROLIG godt (forresten syntes jeg bare jordbær og granateple er god å spise)

De andre er så sure at det snurper seg i ganen. Dessverre aspartambefengt. 🙁

Jeg ville prøvd meg på en ostekakegreie tror jeg.

SKYR er yoghurtverdenens svar på Chevrè. Det både smaker og lukter geit.

Susse skrev:

Dessverre aspartambefengt. 🙁

Det er så kjedelig, for det er jo så godt. Ønsker meg naturell skyr man kan tilsette smak selv, jeg.