Din beste oppskrift på luftig og saftig loff

Kan jeg få den?

Jeg liker å bake og får det ofte til bare, men loff blir ikke så luftig og saftig som jeg ønsker med unntak om jeg baker den i leirgryte.

Bruk durumhvete eller pizzamel.

Bruker du melk i?

Daisy skrev:

Bruker du melk i?

Ja, si det?!? Det var lenge siden jeg bakte loff for jeg føler at det ikke pleier å bli bra. I leirgryte gjorde jeg det ikke i hvert fall.

Det beste er jo langtidshevet i leir/jerngryte. 🙂 sånn som denne: http://ipad.dagbladet.no/2012/04/10/tema/mat/klikk/21049696/