Hardkokt egg - holdbarheit?

Eg skulle lage berlinerkranser i dag, men så gjekk lufta ut av meg etter at eg hadde kokt egg. Kor lenge held hardkokte egg seg i kjøleskap? (Med skal på).

En uke. Men de blir litt grønne etterhvert.

Takk. Då blir dei nok spist. Var litt usikker på om eg skulle putte dei i kjøleskapet eller om det var like greit å bare kaste dei.

nokon skrev:

Takk. Då blir dei nok spist. Var litt usikker på om eg skulle putte dei i kjøleskapet eller om det var like greit å bare kaste dei.

Nei, det må du ikke gjøre, de holder seg helt fint. I perioder spiser jeg en del hardkokte, kalde egg, og jeg kan fint koke for et par dager om gangen.

Niobe skrev:

Nei, det må du ikke gjøre, de holder seg helt fint. I perioder spiser jeg en del hardkokte, kalde egg, og jeg kan fint koke for et par dager om gangen.

Flott. Greit å ha kjapp lunsj i morgon.

Egg holder seg til og med flere dager ferdig skrellt og oppdelt i biter - bare i tett boks da.