Hva skal jeg lage?

Jeg har bla.a kyllingfilet, spinat, selleri, gulrot, fløte og en dæsj rømme.

:mangler inspirasjon:

Legg kyllingfiltene i folie og ha oppå grønnsakene dine skjært opp i terninger, bland i bolle rømme/ fløte + noe syrlig (hvitvin/ edikk/ sitronsaft) + krydder og hell over. Pakk sammen folien og stekes i ovn i 20 min på 180-200 grader.

Takk for tips, daffy! Det skal definitivt prøves.

Jeg fant en pose Santa Maria Tandoori Chicken spice mix som jeg skal bruke. Tilsetter yoghurt naturell og kyllingkjøtt og hiver det inn i ovnen. Enkelt og greit.

Men jeg kunne tenkt meg å bruke spinaten til salat. Kan den brukes frisk eller må den behandles? Mener å ha lest noe om det en gang…

Spinat er veldig deilig å bake sammen med fløte i folie. Ellers er spinat også kjemedeilig å blande sammen med rømme og en boks tunfisk og bruke som brødskivepålegg.