Chai latte?

Jeg har blitt så urban!

På tirsdag testet jeg ut noe nytt på kafétur med venninne. Jeg prøvde en chai latte. Det var altså så utrolig godt - jeg må ha mere sånn!

Men hvordan lager jeg det?

Jeg har chai te. Og melk. Men det skal jo være varmt og skummete. Skal det piskes i melken eller noe?

Hvis du varmer melken og kjører den i en melkeskummer blir den veldig fluffy.

Det så jeg at Mike Rowe drakk i går, på Americas dirtiest jobs.

Melkeskummer er det kanskje man må ha ja. Er det dyrt og masete å vaske og sånn hele tiden?

Her kan du bestille den: http://kaffekvern.no/joomla/component/page,shop.product_details/category_id,18/flypage,shop.flypage/product_id,38/option,com_virtuemart/Itemid,1/vmcchk,1/
Merk at den ikke funker på induksjonstopp.

smilefjes skrev:

Melkeskummer er det kanskje man må ha ja. Er det dyrt og masete å vaske og sånn hele tiden?

Vi vasket vår i oppvaskmaskinen.

Varm og skummet i melkeskummer, ja. Åh, fikk lyst på det. Må få tak i ny melkeskummer, bare...

Chai latte på Starbucks er bare best. Jeg kjøper konsentrat på ebay, når jeg finner, og lager hjemme selv. Blir nesten like godt. Har prøvd forskjellige poser med chai men finner ingen som jeg synes er like gode.

Lager bare chai-te og har i litt melk jeg.. Smaker det og

Jeg har forresten varmet melk (soyamelk da, men det må jo bli det samme) i gryte og så bare skummet litt med en visp, går det også altså.

Jeg tester inlingtipset først. :økonomisk:

Men det kan nok hende jeg må ha en ny device. Det var bare så kjempegodt.

Varme og skumme med visp funker til en viss grad, men det kan hende det spruter oppover skapdørene på kjøkkenet har jeg hørt.

kokosbolle skrev:

Varme og skumme med visp funker til en viss grad, men det kan hende det spruter oppover skapdørene på kjøkkenet har jeg hørt.

Jeg kjøper skikkelig chai på kaffebutikken i byen og bruker ekstra lettmelk som jeg koker opp og skummer i melkeskummer. Skikkelig mørkt økosukker må også til. mmmm
Til kveldsbruk har jeg chai rooibush, som er koffeinfri og litt mildere.

smilefjes skrev:

Men det skal jo være varmt og skummete. Skal det piskes i melken eller noe?

Kjøp deg en Aerochino (tror det staves sånn) fra Nespresso(499kr). Den lager det herligste melkeskum. Sjæl bruker jeg kun soyamelk i Chai-te (og alle kaffedrikker), men den skummer til og med skummet melk skikkelig bra.

Jeg har ikke smakt det engang jeg.
Neste gang jeg skal på cafe skal jeg jammen prøve

Altså, chai-te? Er ikke bare chai te på andre språk? F.eks. portugisisk?

:fester seg ved det essensielle:

Kjøp deg en aerochino eller en kaffemaskin med steamer. Det blir mye mer fluffy i de en i de manuelle.

Og skikkelig god chai-te i løsvekt, så en skje honning og deilig kanel over skummet. Det er kjempegodt- nesten som en dessert!

en liten batteridrevet tikronersvisp fra IKEA er glimrende til dette formålet!

Chai latte er utrolig nammnamm Elsker deli deluca sin jeg da