Skal lage surkål til julemiddagen, og lurer på når det er best å lage den. Samme dagen, eller er den best om den lages en dag eller to i forveien sånn at smakene får satt seg?
Fluke
21k innlegg
Jeg pleier lage det dagen før og syns det blir godt da (men har aldri prøvd å lage samme dag).
Timar
15k innlegg
Jeg lager også dagen før. Føler smakene setter seg ekstra godt når surkålen blir dampet opp igjen julaften.
Niobe
31k innlegg
Det gjøres på lille julaften, ja.
Robyn
9,7k innlegg
Takk for svar!
Logistikk gjorde at den måtte lages i dag. Lar den stå ute til julaften, her blir temperaturen på minussiden frem til den skal brukes.
Dali
9k innlegg
Har laget den for et par uker siden og frosset ned. Gjorde det i fjor og, funket bra.
Filifjonka
47k innlegg
Jeg lager den julaften formiddag, og liker den best helt nylaget. Har jo spist den første juledag også, så jeg vet hvordan den er dagen etter. 🙂