Kan jeg lage en slags blomkålgrateng av dette?

Jeg har rester av blomkål fra dagens middag. Jeg har matfløte igjen fra fredag, og jeg har bacon. Kan jeg lage ett-eller-annet gratinert av dette? Hva gjør jeg? Legger blomkål i en ildfast form, steker bacon og har oppi, krydder (hva?), fløte, løk (?) ..... Eller?

Syns det høres godt ut jeg. Løk høres også bra ut, purreløk om du har. Som krydder tror jeg at ville jeg holdt meg til salt, hvit pepper og hvitløk. Jeg ville også toppet med hvitost og litt grillkrydder på toppen.

Purreløk, muskat, oregano, pepper og ferskrevet parmesan.
Matfløte over og hvitost på toppen. Gratiner i ovnen. Strø over sprøstekt bacon og servér.

Blomkål i ildfast form. Strø over stekt bacon og hvit saus (laget av fløte og tilsatt purreløk og hvitost). Gratiner med ost i ovnen, server med poteter.

Takk for tips. Får prøve meg fram i morgen. 🙂

Dette hørtes jo godt ut! og jeg er egentlig ikke så glad i blomkål en gang...

Søren. Jeg har lakenskrekk og er sulten. Hvorfor kan jeg ikke lære at søvn er nøkkelen til alt? Ups, sitter jeg her i Hasselnøtts tråd og snakker til meg selv etter midnatt?