Oppbevaring av sukkerpasta/fondant

Jeg har en del sukkerpasta igjen etter kakepynting, og tar gjerne vare på den til neste gang. Er det greit å fryse den? Hvor lenge kan den oppbevares i fryseren? Eller bør jeg kanskje oppbevare den på annen måte enn i fryseren?

Den holder seg lenge i tett boks i kjøleskap. Jeg har aldri forsøkt å fryse den.

Kan sikkert fryse den, hvorfor ikke. Faren er først og fremst i uttørking. Bare sørg for god og tett innpakning.

Mener den kan fryses, tror det står på pakken. Eller var det Internet?

Isbjørn skrev:

Mener den kan fryses, tror det står på pakken. Eller var det Internet?

Det får jeg svar på senere. Det var såpass mye pasta/mange farger, at det ble for plasskrevende å ha det i kjøleskapet, så da frøs jeg det ned.

Jeg har frosset ned og det har fungert fint.