Piknikmat?

Både jeg og tvillingene er glade i å være ute, og nå når det er så varmt og fint er vi stadigvekk i parken eller på stranden. Men jeg kunne trengt noen forslag til god og enkel piknikmat når grilling er uaktuelt.

Gode smørbrød, kyllinglår/kyllingvinger og hjemmelaget potetsalat, pølser på termos (med pølsebrød eller lomper til), frittata, oppkuttede grønnsaker/frukt, matmuffins eller pizzasnurre.

Tortillalefser med skinke/ost/tomat/agurk.

Innbakte pølser; kjapp deig med bakepulver og gjerne ost i deigen også. Surre rundt noen gode, valgfrie, pølser og steike i ovnen. Legg de i folie så er de omtrent passe når de skal spises.

Pannekaker kan også godt stekes og taes med i folie - eller spises kalde.

Kokte egg, karbonader, kylling osv kan være med på å løfte både skiver og salat på tur.

Fylte horn. Ost/skinke og tacofyll er guttenes favoritter. Purre, pesto og spekeskinke tror jeg er min favoritt. Ellers er pastasalat lett å ta med og spise.

omelett, pai, fylt pitabrød, minipizza, pai, wraps 🙂

Frittata, fruktspidd

Takk for masse gode tips!

Salat er lett å ha med seg med masse godt. Lages hjemme i ferdige salatbokser 🙂

Tacorester er fint å lage klar i tortillalefse, eller salatblad som wrap 🙂

Brød, baguetter ol er jo alltid lettvindt

Fruktsalat eller oppskjært frukt som has i biter på grillspyd

Eggerøre med spekeskinke, bellost

omeletter

Små bokser med forskjellige ting som kylling skjært i biter, mais, malon,eple(litt sironsaft over så blir de ikke brune),mango, kiwi, appelsin og pastaskruer er ting som er godt synes vi:).